Takayama: Tour guiado à destilaria Funasaka Shuzo com degustação de saquê

Conheça a cervejaria Funasaka Shuzo, em Takayama, em um tour guiado pela cervejaria com uma degustação de saquê especialmente selecionada.

Primeiros passos

Chegue à Cervejaria Funasaka Shuzo no horário marcado e faça o registro com a equipe para a experiência que você reservou. Depois da confirmação, você se junta ao seu grupo e encontra seu guia que vai te acompanhar dentro da cervejaria. Quando todo mundo estiver pronto, começa a parte guiada da visita, que te leva da entrada até as áreas de produção.

O que esperar

Cervejaria Funasaka Shuzo

Essa experiência rola inteiramente dentro da destilaria Funasaka Shuzo, em Takayama, onde ainda se pratica a produção tradicional de saquê japonês. Você percorre a cervejaria com seu guia, descobrindo como o arroz, a água e a técnica se combinam nesse ambiente.

Destaques

• O tour guiado à destilaria Funasaka Shuzo te apresenta a rica cultura do saquê japonês na Funasaka Shuzo, com o guia explicando a história e as técnicas por trás da produção de saquê da Funasaka enquanto você percorre as instalações.
• Em diferentes pontos do percurso, você observa como os processos da cervejaria se interligam, o que te permite ver como os métodos de produção moldam o caráter dos saquês Funasaka acabados que você vai provar mais tarde.
• Uma sessão exclusiva de degustação de saquê encerra a sua visita, dando a você a chance de saborear saquês Funasaka cuidadosamente selecionados e relacionar cada amostra com as etapas de produção que você acabou de conhecer.
• Durante a degustação de saquê, você pode se concentrar em comparar os aromas e sabores dos saquês Funasaka selecionados, usando as explicações dadas no início do tour para entender melhor cada estilo.