Fez: Tour guiado à Madraça Attarine, ao museu, ao curtume, aos souks e à medina

Mergulha no charme atemporal de Fez, a cidade imperial mais antiga do Marrocos. Depois de uma recepção calorosa e das apresentações feitas pelo seu guia local, vamos sair para explorar as ruelas estreitas, os souks animados e os pontos turísticos históricos que tornam essa cidade realmente única.

Nossa viagem começa em Bab Boujloud, o icônico Portão Azul que marca a entrada da Medina de Fez, um Patrimônio Mundial da UNESCO e a cidade medieval mais antiga do mundo ainda habitada. Enquanto a gente percorre esse labirinto de ruas, seu guia vai contar histórias dos 1.200 anos da cidade, desde mercados animados até cantinhos escondidos onde o tempo parece ter parado.

Depois, vamos visitar a Madrasa Al-Attarine, construída no início do século XIV durante o reinado do sultão Abu Sa'id, da dinastia marinida. Outrora uma prestigiada escola corânica, ela continua sendo um símbolo do patrimônio intelectual e espiritual de Fez, com seus intrincados azulejos zellige, madeira de cedro entalhada e colunas de mármore que refletem o auge da arte marinida.

Em seguida, vamos dar uma parada para dar uma olhada por fora na Mesquita e Universidade Al-Karaouine, fundada em 859 pela visionária Fátima al-Fihri. Outrora um dos maiores centros de ensino islâmico, é reconhecida como uma das universidades mais antigas do mundo. Seus terraços de azulejos verdes e portas monumentais ainda refletem o legado acadêmico e espiritual duradouro de Fez.

Nossa exploração continua com uma visita ao Museu de Artes e Artesanato em Madeira, que fica em um caravançarai lindamente restaurado. Aqui, você vai descobrir exemplos incríveis de escultura em madeira, marchetaria e móveis antigos que mostram a rica tradição do artesanato marroquino.

No Curtume de Chouara, vamos ver as famosas e coloridas piscinas de tingimento, onde o couro é trabalhado desde o século XI. Usando corantes naturais, como o açafrão e o índigo, os artesãos dão continuidade a técnicas milenares que permanecem inalteradas há séculos. De um terraço panorâmico, você pode ver artesãos experientes tingindo e tratando o couro à mão – um processo incrível que vem sendo preservado há várias gerações.

Depois, vamos conhecer dois dos souks mais característicos de Medina: o Souk Sabaghine, conhecido pelos tecidos feitos à mão e pelos tecidos tradicionais, e o Souk El Attarine, repleto de especiarias, perfumes e remédios à base de ervas. A poucos passos de distância fica o Hammam Seffarine, onde o martelar rítmico dos ourives dá vida a tradições seculares de trabalho com metal.

Por fim, entramos numa oficina de cerâmica e azulejos zellige, onde os artesãos moldam o barro, pintam à mão as peças de cerâmica e cortam azulejos delicados para criar desenhos complexos em mosaico. Esses trabalhos artesanais são a marca registrada do patrimônio artístico de Fez, decorando palácios, fontes e mesquitas por todo o Marrocos.

À medida que nosso tour chega ao fim, você vai embora com uma apreciação ainda maior por Fez – uma cidade onde a história, o artesanato e a cultura estão vivos em cada rua, cada souk e cada detalhe.