Menu Omakase Kaiseki no Shinjuku Nadaman Hinkan, em Tóquio

Uma experiência japonesa autêntica

Viva a magia do Kaiseki no “Japanese Cuisine Nadaman”, uma jornada por vários pratos, desde os aperitivos até o prato principal, a sopa e a sobremesa. Chefs experientes vão mostrar suas habilidades culinárias bem na sua frente, no balcão, dando um toque de espetáculo cheio de talento. Comece com uma seleção tentadora de aperitivos: caviar japonês, abalone, ouriço-do-mar fresco cozido no vapor com saquê, gelatina de algas cruas e wasabi.

Refeição completa

Em seguida, saboreie um prato especial de sashimi do dia, seguido por um prato cozido de dar água na boca — lagosta cozida ao estilo Gusoku e bouillabaisse ao estilo japonês. Depois, aproveite um banquete na grelha com lombo de carne Wagyu da marca e legumes grelhados na medida certa. Experimenta a deliciosa tigela de arroz com enguia e carne em duas cores, onde a saborosa enguia e a carne se misturam com o arroz, servidas acompanhadas de uma sopa reconfortante e picles picantes. E mais! Encerre sua deliciosa experiência de Gastronomia saboreando a requintada “Sobremesa do Dia”,

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