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Moroccan Culinary Art Museum

Por que escolher a Headout
Moroccan Culinary Art Museum
Spices displayed in jars and sacks at Moroccan Culinary Art Museum.
Moroccan Culinary Arts Museum courtyard with fountain and intricate tilework.
Moroccan Culinary Arts Museum interior with mosaic tiles and traditional seating.
Tajine pots and cooking utensils at Moroccan Culinary Art Museum kitchen.
Bahia Palace courtyard with visitors seated around a fountain, Marrakech.
Saadian Tombs interior with ornate arches and columns in Marrakech, Morocco.
El Badi Palace ruins with storks on the walls, Marrakech, Morocco.
Moroccan Culinary Arts Museum interior with ornate tiles and central fountain.
Interior view of Moroccan Culinary Arts Museum with intricate woodwork and traditional decor.
Entrance of Moroccan Culinary Art Museum with traditional architectural details.
Explore no seu ritmo
Audioguia
  • Combina a visita a um monumento de Marraquexe com uma visita a um museu do patrimônio culinário e relaxa antes ou depois do passeio, tudo incluído em um único ingresso.

  • Passe um tempo nas salas dedicadas às tradições culinárias marroquinas e, em seguida, entre em um ambiente tradicional marroquino que vai deixar a sua visita ainda mais especial.

  • Conheça as exposições que relacionam utensílios de cozinha e costumes à mesa com o dia a dia no Marrocos, oferecendo-te um contexto mais aprofundado sobre as refeições durante a tua estadia.

  • Escolhe um complemento: entrada para as Tumbas Saadianas, o Palácio da Bahia ou o Palácio El Badi. O Bahia Palace fica na mesma rua do museu, a poucos segundos a pé. O Palácio El Badi e os Túmulos Saadianes ficam a 10 minutos a pé do museu e a apenas 5 minutos um do outro.

Mais detalhes

  • Combina a visita a um monumento de Marraquexe com uma visita a um museu do patrimônio culinário e relaxa antes ou depois do passeio, tudo incluído em um único ingresso.

  • Passe um tempo nas salas dedicadas às tradições culinárias marroquinas e, em seguida, entre em um ambiente tradicional marroquino que vai deixar a sua visita ainda mais especial.

  • Conheça as exposições que relacionam utensílios de cozinha e costumes à mesa com o dia a dia no Marrocos, oferecendo-te um contexto mais aprofundado sobre as refeições durante a tua estadia.

  • Escolhe um complemento: entrada para as Tumbas Saadianas, o Palácio da Bahia ou o Palácio El Badi. O Bahia Palace fica na mesma rua do museu, a poucos segundos a pé. O Palácio El Badi e os Túmulos Saadianes ficam a 10 minutos a pé do museu e a apenas 5 minutos um do outro.

a partir de
€ 25,90
Entrance of Moroccan Culinary Art Museum with traditional architectural details.
Tajine pots and cooking utensils at Moroccan Culinary Art Museum kitchen.
Jars of dried seeds and spices at the Moroccan Museum of Culinary Arts.
Moroccan Culinary Arts Museum interior with ornate tiles and central fountain.
Moroccan Culinary Arts Museum interior with mosaic tiles and traditional seating.
Interior view of Moroccan Culinary Arts Museum with intricate woodwork and traditional decor.
Courtyard with fountain and greenery at Moroccan Culinary Arts Museum.
Explore no seu ritmo
Audioguia
  • Mergulha na cultura gastronômica de Marrocos enquanto acompanhas histórias sobre como os ingredientes, os métodos culinários e as refeições compartilhadas criam laços e fortalecem a comunidade.

  • Ao chegar, mostre seu ingresso na entrada do museu, abre o aplicativo do audioguia no teu celular e entra nas primeiras galerias para começar a explorar. Baixa o aplicativo antes de chegar; lá dentro não tem acesso à internet.

  • Acessa todas as exposições permanentes distribuídas por três andares, explorando utensílios de cozinha, especiarias tradicionais, utensílios antigos e costumes, enquanto exposições interativas e telas audiovisuais mostram como pratos marroquinos icônicos são preparados e compartilhados.

  • Faça uma pausa tranquila durante a sua visita para saborear um chá de menta ou um café gratuito, acompanhados por três doces tradicionais marroquinos, dando um toque gastronômico à sua experiência no museu.

Mais detalhes

  • Mergulha na cultura gastronômica de Marrocos enquanto acompanhas histórias sobre como os ingredientes, os métodos culinários e as refeições compartilhadas criam laços e fortalecem a comunidade.

  • Ao chegar, mostre seu ingresso na entrada do museu, abre o aplicativo do audioguia no teu celular e entra nas primeiras galerias para começar a explorar. Baixa o aplicativo antes de chegar; lá dentro não tem acesso à internet.

  • Acessa todas as exposições permanentes distribuídas por três andares, explorando utensílios de cozinha, especiarias tradicionais, utensílios antigos e costumes, enquanto exposições interativas e telas audiovisuais mostram como pratos marroquinos icônicos são preparados e compartilhados.

  • Faça uma pausa tranquila durante a sua visita para saborear um chá de menta ou um café gratuito, acompanhados por três doces tradicionais marroquinos, dando um toque gastronômico à sua experiência no museu.

a partir de
€ 12

Dicas para fazer a melhor escolha

A entrada padrão no museu dá direito a uma visita autoguiada às galerias e não inclui degustações. O documento de pesquisa indica o preço padrão internacional de 60 MAD, enquanto os portais de reservas oferecem um ingresso só para a tour por 80 MAD; o pacote com degustação custa 120 MAD e inclui petiscos salgados, chá e doces.

Se você quiser mais do que apenas exposições, dá uma olhada nas aulas de culinária: a aula básica custa 550 MAD e a aula premium, 700 MAD. Ambos incluem a visita ao museu, receitas impressas, um diploma e bebidas durante a aula de culinária; o pacote premium ainda traz doces na chegada, almoço no terraço e um avental com a marca.

Reserva 3 horas para uma aula de culinária. Embora os sites de terceiros indiquem 1 h e 30 min, as informações oficiais do museu e os comentários dos visitantes no documento de pesquisa indicam que a visita dura aproximadamente das 10h às 13h.

As aulas de culinária exigem reserva antecipada e pagamento integral online. Como a cozinha tem 34 vagas e as aulas podem ficar lotadas, inscreve-te na lista de espera digital caso a data que você escolheu esteja esgotada; se surgir uma vaga, o pagamento deve ser feito em até 24 horas.

A política de cancelamento das aulas é rigorosa: cancele com 48 horas ou mais de antecedência em relação ao horário de início para receber o reembolso total. Reservas feitas com menos de 48 horas de antecedência não são sujeitas a reembolso, mas você pode remarcar até 24 horas antes da sessão, se houver disponibilidade.

Escolhe um combo de ingressos se já estiveres visitando a parte sul da Medina. Os passeios atuais incluem o museu junto com o Palácio da Bahia, o Palácio El Badi ou os Túmulos Saadianos, e o museu fica logo antes da entrada do Palácio da Bahia, na Rua Riad Zitoun el Jdid.

Se precisares de narração ou de inclusões adicionais, verifica o nome exato da variante. A variedade de produtos inclui um “Ingresso para o Museu da Arte Culinária Marroquina com café e audioguia”, enquanto a tabela de preços básica menciona apenas o acesso à galeria e aos monitores.

Vais viajar com crianças? Verifica a idade mínima exigida na página do vendedor antes de fazer a reserva. O documento de pesquisa mostra que crianças acompanhadas com menos de 9 ou 10 anos têm entrada gratuita, enquanto o ingresso infantil para degustação custa 60 MAD, mas a idade exata varia de acordo com a fonte.

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Informações sobre: Museu da Arte Culinária Marroquina

O primeiro museu dedicado à culinária de Marraquexe se concentra na história da gastronomia, em vez de apresentar uma visão geral da arte ou do patrimônio. Dentro de um palácio restaurado, as galerias mostram como as influências árabes, amazigh, mediterrâneas, judaicas e francesas moldaram a culinária marroquina por meio de exposições de especiarias, utensílios, demonstrações em vídeo e oficinas onde um Dada ensina técnicas em 34 estações individuais.


EndereçoRue Riad Zitoun el Jdid, Marrakesh 40000, Morocco
Também conhecido comoMCAM
Ano de inauguração2019
Tempo de espera previsto - Padrão0-30 mins (alta temporada), 0-30 mins (baixa temporada)

Você sabia?

O museu foi inaugurado no final de 2019, mas sua abertura foi interrompida quase imediatamente pela pandemia global. Após as obras de restauração realizadas na sequência do terremoto de Al Haouz, em setembro de 2023, o local reabriu em junho de 2024.

O maior pátio interno do MCAM tem mais de 700 metros quadrados e faz parte de um palácio de 5.000 metros quadrados na parte sul da Medina de Marraquexe.

As oficinas são ministradas por uma Dada, a tradicional mulher marroquina que, ao longo da história, preservou as receitas por meio da transmissão oral, em vez de manuais escritos.

Cada uma das 34 estações de cozinha do primeiro andar tem uma tela digital integrada que mostra uma imagem em close-up ao vivo da mesa de demonstração central do Dada.

Além do cardápio diário rotativo padrão, oferecemos oficinas especializadas sobre a culinária judaica marroquina e técnicas avançadas de preparação de tagine de carne, mediante reserva prévia.

Museu da Arte Culinária Marroquina: por que visitar?

Um palácio de 5.000 metros quadrados na Medina

O museu fica num palácio restaurado do século XVIII, com 5.000 metros quadrados, na parte sul da Medina. Os visitantes percorrem paredes de terra batida, frisos de gesso esculpidos, tetos de madeira de cedro pintados à mão e dois pátios internos, incluindo um pátio com mais de 700 metros quadrados.

Câmara de especiarias com aromas regionais

A Sala das Especiarias e o Dispensário de Ervas transformam os ingredientes em uma exposição interativa. Você pode tocar e sentir o aroma do açafrão de Taliouine, do cominho de Alnif e do Ras el Hanout enquanto descobre suas origens geográficas e seus usos terapêuticos na culinária marroquina.

Galerias culinárias: muito mais do que simples fichas de receitas

As galerias do MCAM explicam a culinária marroquina por meio de utensílios, técnicas e métodos de conservação, em vez de se limitarem apenas a fichas de receitas. Entre as atrações estão ferramentas para a extração de azeite de oliva e de óleo de argão, a confecção de pão achatado no forno de barro de Tafarnout, tagines de barro antigos, utensílios para preparar cuscuz enrolado à mão e telas de vídeo mostrando como se dobra a massa e se enrola o cuscuz.

Aulas ministradas por Dada em 34 estações

A escola de culinária, localizada no primeiro andar, conta com 34 estações individuais, cada uma com uma tela digital que exibe instruções em close-up da mesa de demonstração do Dada. Essas oficinas duram cerca de 3 horas e seguem um cardápio que muda diariamente, composto por duas entradas, um prato principal e uma sobremesa.

Terraço do Le Douar Médina e vista para a Koutoubia

O Le Douar Médina, no terraço, tem vista para os telhados da Medina e para o minarete da Mesquita Koutoubia, do século XII. As aulas de culinária premium também terminam com um almoço de degustação aqui, então a vista passa a fazer parte da refeição, em vez de ser uma atração à parte.

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