De Florença: Experiência de produção de vinho Chianti com jantar gourmet

Misture vinhos com um sommelier especializado

Embarque em uma confortável minivan Mercedes e viaje para as colinas onduladas da região vinícola do Chianti. Admire os vinhedos e olivais até chegar a uma vinícola boutique no topo de uma colina. Desfrute de uma calorosa recepção de um carismático sommelier que o levará em seguida à antiga adega de vinhos. Aprenda sobre os processos sofisticados envolvidos na elaboração do vinho e como distinguir os vários aromas e sabores de cada vinho.

Veja uma demonstração de como diferentes variedades de vinhos puros (das uvas Sangiovese e Canaiolo) são misturadas para criar o vinho complexo final com seu aroma e sabor peculiares. Após a demonstração, é hora de assumir o lugar de um enólogo! Faça sua mistura pessoal de vinho, leve-o para casa engarrafado com um rótulo especial e mostre orgulhosamente sua lembrança única aos amigos e familiares.

Absorva os sabores e aromas da Toscana

Ao longo de sua experiência, você provará 5 vinhos diferentes, incluindo o Chianti e o Supertuscan. Outro destaque é o melhor vinho de oliva da região, perfeitamente combinado com pão sem sal. Certifique-se de ter espaço para uma deliciosa refeição de 5 pratos, acompanhada por sobremesa e vinho doce local.

O menu variará de acordo com os melhores produtos sazonais disponíveis. Um menu típico poderia incluir carnes curadas locais, uma seleção de queijos emparelhados com conservas caseiras e vinagre balsâmico, um prato de massa e um prato principal tradicional de carne. Opções vegetarianas estão disponíveis se informadas com antecedência.