Tour gastronômico e pelos mercados de Barcelona com paella

Descubra os sabores de Barcelona em um passeio a pé em grupo reduzido, guiado em inglês, que combina gastronomia e a história dos mercados, com 6 paradas para degustação.

Primeiros passos

Encontre seu guia especializado, que fala inglês, no ponto de partida indicado no centro de Barcelona. Depois de uma breve introdução sobre o percurso e o ritmo desse passeio guiado a pé, você vai sair a pé em um grupo reduzido. Seu guia te leva até a primeira de várias paradas para degustação, onde começa a parte da experiência dedicada à comida.

O que esperar

Percurso histórico a pé por El Born e Barceloneta

Sua experiência vai rolar como um passeio guiado a pé por El Born e Barceloneta, dois bairros no centro da cidade, conhecidos por seus bares, bodegas e barracas de comida. O percurso une pontos turísticos culturais a paradas gastronômicas, então você vai passando por histórias da cidade e degustações que as refletem.

Destaques

• O passeio histórico a pé por El Born e Barceloneta combina o cenário urbano com o cotidiano local, oferecendo um contexto para os pratos e bebidas que você vai experimentar ao longo do caminho. Seu guia mostra como as ruas históricas, as antigas áreas portuárias e os restaurantes de hoje se conectam.
• Com um guia local que fala inglês, você participa de um passeio guiado a pé conduzido por um especialista, que facilita a orientação enquanto você se concentra em provar as iguarias e apreciar o ambiente. O comentário é em inglês e adaptado para um ambiente de grupo reduzido, o que facilita as perguntas e a interação.
• Enquanto você passa por bairros famosos por seus bares, bodegas e barracas de comida, seu guia destaca como cada tipo de estabelecimento se encaixa na cultura gastronômica de Barcelona, desde lanches rápidos no balcão até refeições sentadas em casas tradicionais.

Mercado de alimentos locais

Na metade do percurso, seu guia te leva a um dos mercados de alimentos locais de Barcelona. Essa parada muda o foco dos pratos prontos para os ingredientes crus e os hábitos de compra do dia a dia.

Destaques

• Uma visita guiada por um morador local a um mercado de alimentos te permite ver produtos sazonais, frutos do mar, carnes e itens básicos de despensa expostos nas barracas, enquanto o guia explica como os moradores locais os usam na culinária caseira e nos restaurantes da região.
• Durante esse tour guiado pelo mercado de alimentos local, você vai poder observar os vendedores trabalhando e descobrir como a cultura do mercado influencia as comidas que você vai provar nas outras paradas do tour.
• O segmento do mercado é uma das 6 paradas de degustação, com mais de 12 amostras e 3 bebidas; assim, você não só dá uma olhada nos produtos, mas também experimenta itens selecionados para representar o que os barceloneses realmente compram por aqui.

Paradas para degustação e restaurante histórico

Ao longo da experiência, você passa por 6 pontos de degustação, o suficiente para uma refeição completa distribuída ao longo do passeio. Entre eles está um restaurante histórico que liga o que você come diretamente ao passado da cidade.

Destaques

• Ao longo das 6 estações de degustação, com mais de 12 petiscos e 3 bebidas, você vai passando de petiscos mais leves para pratos mais substanciais, de modo que a experiência se desenvolve como uma refeição progressiva, em vez de uma única sessão.
• Um dos destaques é uma degustação de paella autêntica em um restaurante histórico que já foi uma vinícola do século XVIII; assim, você pode associar esse prato clássico de arroz a um lugar com séculos de história gastronômica.
• Em cada parada, seu guia especializado, que fala inglês, explica o que você está prestes a provar e como isso se encaixa nas tradições culinárias de Barcelona, o que faz com que seja mais fácil apreciar o percurso de toda a refeição como algo mais do que apenas uma série de petiscos.