Ingressos para o tradicional Chimney Cake Workshop

Em uma aula prática de uma hora, asse seu próprio Kürtőskalács tradicional com anfitriões húngaros especializados.

Primeiros passos

Chegue ao workshop de Budapeste em Ipar utca 11. Entre e vá até o estúdio no subsolo, onde o anfitrião fará uma breve introdução e descreverá as etapas. A massa é preparada com antecedência para que você possa ir direto para a modelagem e o cozimento.

O que esperar

O amado bolo de chaminé da Hungria é feito com massa de fermento doce enrolada em um espeto de madeira e assada até o açúcar caramelizar. Nesta sessão, você aprenderá a técnica autêntica e fará um Kürtőskalács quente e fresco para saborear.

• Embalagem tradicional: Pratique enrolar e espiralar a massa em seu próprio espeto de madeira, guiado por instrutores húngaros.

• Caramelização no forno: Veja como a rotação lenta transforma a massa açucarada em cristas crocantes e douradas com um interior macio.

• Finalização do sabor: Escolha as coberturas clássicas, açúcar de baunilha, canela, coco ou nozes, para sua massa recém-assada.

• Certificado: Você sairá com um certificado de conclusão como souvenir de sua experiência de confeitaria em Budapeste.