Aula de culinária para fazer massas em Bolonha, com tagliatelle ao ragù, spritz local, vinho e sobremesa

Aprenda a preparar o tradicional tagliatelle e saboreie os clássicos sabores da bolonhesa nesta aula prática de culinária.

Primeiros passos
Chega a uma acolhedora cozinha bolonhesa, onde o anfitrião te recebe com um aperitivo típico e uma breve introdução à aula. Acomoda-te, veste o avental e prepara-te para uma aula passo a passo sobre como fazer macarrão.

O que esperar
Aula de culinária de massas típicas de Bolonha
Esta aula imersiva oferece uma introdução prática ao patrimônio culinário de Bolonha, famosa por suas massas artesanais e seu rico molho de carne. Você vai trabalhar em uma cozinha tradicional, orientado por especialistas locais.

Destaques

• Aula de confecção de massas: Aprende a fazer tagliatelle artesanal do zero, seguindo as técnicas tradicionais de Bolonha.
• Degustação de aperitivos: Começa com mortadela, crescenta e uma taça de vinho Pignoletto local, para que possas provar as especialidades da região.
• Casoni Spritz: Prepara e prova um coquetel spritz exclusivo, aromatizado com ervas locais.
• Tagliatelle com molho de carne: Saboreia a nossa massa artesanal servida com molho de carne caseiro e acompanhada por um vinho tinto local (para visitantes maiores de 18 anos).
• Sobremesa final: Descubra uma sobremesa secreta de gelato, seguida de um café italiano e um gole de Amaro para completar a tua experiência.