Aula de culinária em Bari: preparo de massas cavatelli e capunti com vinho

Mergulhe nos sabores marcantes e nas tradições queridas de Bari com uma experiência inesquecível de culinária caseira. Entre no ambiente acolhedor e aconchegante de uma casa local e descubra a arte de preparar as massas frescas mais icônicas da Puglia — o capunti e o cavatelli —, feitas com técnicas passadas de geração em geração. Seus anfitriões guiarão você passo a passo, compartilhando segredos de família e a história cultural por trás desses pratos adorados. Com a sua obra-prima pronta, a experiência continua à mesa. Delicie-se com uma autêntica refeição caseira começando com uma tábua de antepastos repleta de delícias locais. Saboreie dois pratos tradicionais feitos com as massas que você mesmo preparou, perfeitamente combinadas com molhos cheios de sabor. Para um doce final, escolha sua sobremesa: sporcamuss, um folhado irresistível de Bari, ou a torta pasticciotto, um doce típico de Salento. Acompanhe a refeição com vinho local, água fresca e o clássico café expresso italiano para completar a experiência. Esta imersão gastronômica vai muito além de uma simples aula: é uma conexão genuína com as tradições, os sabores e a calorosa hospitalidade da Puglia.