Aula de culinária: Ceviche de Lima e Pisco Sour

Prepare um ceviche peruano clássico e um Pisco Sour numa aula prática de culinária em Lima, ministrada por um chef profissional.

Primeiros passos

Faça o registro para a sua aula prática de culinária “Lima: Ceviche e Pisco Sour” e conheça o chef profissional e o guia especializado, que fala inglês e espanhol. Depois das apresentações, você vai até sua estação de trabalho, onde todos os ingredientes e utensílios de cozinha já estão preparados. Em seguida, o chef explica como vai ser a aula, pra você saber quando vai preparar o ceviche e quando vai preparar o Pisco Sour.

O que esperar

Aula de culinária em Lima

Essa é uma aula de culinária peruana focada em dois pratos que muitos moradores locais consideram essenciais: o ceviche e o Pisco Sour. Você segue um passo a passo, passando da preparação dos ingredientes até a degustação do que preparou.

Destaques

• Aprenda a preparar ceviche do zero, trabalhando diretamente com o chef profissional, que vai te mostrar como cada ingrediente contribui para essa iguaria peruana.
• Mistura e agita seu próprio Pisco Sour, seguindo as orientações do chef sobre equilíbrio e textura, para que você possa recriar essa bebida emblemática com confiança mais tarde.
• Conte com um guia especializado que fala inglês e espanhol, que auxilia o chef, explica as técnicas e te ajuda a acompanhar tudo no idioma que você preferir.
• Usa todos os ingredientes e utensílios de cozinha que estão à tua disposição no local; se precisares de um serviço personalizado, serão cobradas taxas extras para que a equipe possa adaptar a experiência às tuas necessidades.

Encerramento

Se você solicitar um serviço personalizado, serão cobradas taxas extras por quaisquer ajustes, como ritmo personalizado ou mudanças específicas no formato da aula, combinados diretamente com a equipe antes ou durante a sua sessão.