Aula de culinária caseira em grupo reduzido em Marraquexe, em uma vila na região de Chichaoua

Sua experiência

Participe de uma aula de culinária caseira de 3,5 horas com a Saida em Azib Ben Sliman, que termina com uma refeição em grupo com os pratos que vocês mesmos prepararem.

Primeiros passos

Chega por conta própria na casa da família da Saida, na vila de Azib Ben Sliman, na região de Chichaoua. Depois de uma breve introdução no idioma que você escolher, você entra na cozinha de verdade da família dela, e não em um espaço de demonstração. Depois de colocarem os aventais e arrumarem os utensílios, vocês começam a preparar receitas tradicionais juntos.

O que esperar

A cozinha da família da Saida em Azib Ben Sliman

Essa aula de culinária caseira rola inteiramente na própria cozinha da Saida, na vila de Azib Ben Sliman, com grupos reduzidos, de no máximo 6 visitantes. Ao longo de mais de três horas e meia, você passa da preparação prática para o cozimento e, por fim, para uma refeição em conjunto.

Destaques

• Aprenda, passo a passo, a assar pão na lareira e, depois, a preparar um tagine do zero, usando todos os ingredientes fornecidos e os mesmos utensílios que a Saida usa todo dia.
• Participe de uma aula de culinária caseira de 3,5 horas com a Saida, com orientações em árabe, darija ou francês, em um grupo reduzido, pra que você tenha tempo de tirar dúvidas e aperfeiçoar cada técnica.
• Senta aí pra uma refeição em grupo com os pratos que vocês prepararam, com a refeição servida à mesa pra que vocês possam provar cada ingrediente que ajudaram a criar.
• Aproveita o chá de menta e a água potável incluídos durante toda a experiência, além de todos os ingredientes, utensílios e aventais, e ainda um souvenir da tua aula de culinária para guardar como recordação da tua estadia em Azib Ben Sliman.

Encerramento

Quando a refeição e a conversa chegarem ao fim, a Saida te entrega o souvenir da aula de culinária; depois, você sai de Azib Ben Sliman por conta própria, já que o transporte de ida e volta para a vila não está incluído.