Kurs gotowania: jak upiec ciastka Safi Kaak

Upiecz kaak – ciastka Safi w kształcie kółek – podczas 3-godzinnych warsztatów grupowych z lokalnym Opiekunem wycieczki i zabierz do domu wszystko, co upieczesz.

Pierwsze kroki

Przyjedź na warsztaty pieczenia marokańskich ciasteczek w Safi i wykonaj zameldowanie na standardowe warsztaty grupowe. Twój lokalny gospodarz przedstawi program trzygodzinnych warsztatów z pieczenia ciasteczek i pokaże ci, gdzie są przygotowane składniki i przybory do pieczenia. Po krótkim wprowadzeniu na temat kaaku z Safi idziesz na swoje stanowisko, żeby zabrać się za przygotowywanie ciasta.

Co na Ciebie czeka

Warsztaty pieczenia marokańskich ciasteczek: Kaak z Safi

Warsztaty te skupiają się na „kaak” – ciastku w kształcie pierścienia, z którego słynie Safi – i są prowadzone w formie standardowych warsztatów grupowych z praktycznymi ćwiczeniami. W ciągu trzech godzin z surowych składników powstają blachy świeżo upieczonego kaaku, który zjesz na miejscu i zapakujesz, by zabrać do domu.

Główne punkty

• Dowiedz się, jak upiec kaak – ciastko w kształcie pierścienia, kojarzone z Safi – zaczynając od podstawowych składników i wykonując wszystko krok po kroku razem z Opiekunem wycieczki. Sam mieszasz, ugniatasz, formujesz i pieczesz ciasto, dzięki czemu możesz z bliska obserwować każdy etap tego procesu.
• Skorzystaj z pomocy lokalnego Opiekuna wycieczki podczas trzygodzinnych warsztatów pieczenia ciasteczek – dostaniesz jasne instrukcje i wsparcie na każdym etapie: mieszania, wyrabiania ciasta, formowania i pieczenia.
• Wykorzystaj wszystkie składniki i narzędzia do pieczenia, które masz do dyspozycji, żebyś mógł skupić się na nauce techniki, a nie na szukaniu sprzętu czy materiałów.
• Zrób sobie przerwę w trakcie sesji na herbatę miętową i świeżo upieczony kaak – spróbuj ciasteczek prosto z pieca, zanim zapakujesz resztę.
• Na zakończenie warsztatów zabierzesz do domu ciastka, które sam upieczesz – dostaniesz pudełko kaak z Safi, żebyś mógł się nimi później delektować albo podzielić się z innymi. Otrzymasz też zdjęcia z warsztatów, dzięki czemu będziesz mieć pamiątkę z czasu spędzonego w małej grupie liczącej maksymalnie 10 gości.