Kurs parzenia kawy po wietnamsku w Hanoi

Zanurz się w kulturze kawy w Hanoi podczas praktycznych warsztatów z parzenia kawy wietnamskiej, prowadzonych przez lokalnego instruktora.

Pierwsze kroki

Przyjedź na miejsce w Hanoi i wykonaj zameldowanie na warsztaty z parzenia kawy po wietnamsku. Najpierw poznasz swojego lokalnego instruktora kawowego, który przygotuje ci na stanowisku pracy cały sprzęt do parzenia kawy oraz niezbędne składniki. Podczas gdy instruktor przedstawia przebieg zajęć i zaczyna opowiadać o historii wietnamskiej kawy oraz procesie jej palenia, serwowane są powitalne napoje i przekąski.

Co na Ciebie czeka

Warsztaty kawowe w Hanoi

To praktyczne warsztaty poświęcone kawie wietnamskiej, skupiające się na charakterystycznych dla Hanoi rodzajach kawy oraz tradycyjnych narzędziach do parzenia, których używa się w lokalnych domach i kawiarniach.

Główne punkty

• Czekają cię praktyczne warsztaty z lokalnym instruktorem kawowym, który zapozna cię z autentycznymi wietnamskimi technikami parzenia kawy i krok po kroku pokaże, jak korzystać z tradycyjnych narzędzi do parzenia kawy.
• Na początku zajęć poznasz historię, kulturę, uprawę i proces palenia kawy wietnamskiej, dzięki czemu zrozumiesz, dlaczego Wietnam zasłynął z kawy oraz jak różne metody palenia wpływają na jej smak.
• W praktyczny sposób poznasz różnice między ziarnami Robusta i Arabica, porównując ich aromaty i profile smakowe podczas parzenia i degustacji.
• Na miejscu znajdziesz cały sprzęt do parzenia kawy oraz wszystkie potrzebne składniki, więc możesz skupić się na samym parzeniu, bez konieczności przynoszenia własnego sprzętu czy zapasów.
• Podczas części poświęconej parzeniu i degustacji pod okiem przewodnika zaparzysz i spróbujesz 5 wietnamskich specjałów kawowych: oryginalną wietnamską kawę brązową, wietnamską kawę z solą, wietnamską kawę z jajkiem, wietnamską kawę czarną oraz autorski koktajl kawowy. Niektóre opcje obejmują dodatkowy, szósty napar.
• W cenę wliczone są powitalne napoje i przekąski, dzięki czemu będziesz miał czym się podgryźć między degustacjami, odkrywając historie, tradycje i znaczenie kulturowe słynnej na całym świecie wietnamskiej kultury kawowej.
• Na koniec zajęć dostaniesz cyfrowy przewodnik z przepisami na wszystkie kawy z warsztatów, dzięki czemu będziesz mógł przygotować swoje ulubione wietnamskie kawy w domu, korzystając z metod, które właśnie przećwiczyłeś.
• Na życzenie dostępny jest certyfikat uczestnictwa, potwierdzający, że ukończyłeś warsztaty poświęcone kawie wietnamskiej wraz z sesjami parzenia i degustacji pod okiem instruktora.
• Jeśli wybierzesz opcję warsztatów z kawą wegańską, wycieczka zostanie dostosowana do wegańskiej wersji wycieczki z kawą wietnamską, a przepisy i składniki będą zgodne z preferencjami wegańskimi.
• W zależności od wybranego wariantu Twoja rezerwacja może obejmować 5 lub 6 charakterystycznych wietnamskich rodzajów kawy, a także transfery w obie strony – czyli odbiór z hotelu i punkty powrotu – dzięki czemu nie musisz martwić się o dojazd na miejsce i z powrotem.