Warsztaty

Kurs produkcji belgijskiej czekolady w Brukseli

Czas trwania

2 godz. 30 min

Rezerwuj teraz, zapłać później

Zarezerwuj teraz bez płacenia. Zrezygnuj za darmo, jeśli Twoje plany się zmienią.

Zanurz się w świecie brukselskiej sztuki produkcji czekolady, tworząc od podstaw ponad 30 rodzajów pralin i mendiants – w tym według przepisów wegańskich i bezglutenowych.

Zacznij od praktycznej sesji na temat temperowania, żeby zobaczyć, jak obchodzić się z roztopioną czekoladą, a potem od razu przejdź do nadziewania i formowania własnych czekoladek.

Postępuj zgodnie z instrukcją, wyciskając nadzienie pralinowe, dekorując mendianty wybranymi dodatkami i dostosowując każdy kawałek do własnych upodobań dzięki różnym nadzieniom.

Na koniec spróbujcie czekoladek, które sami przygotowaliście, napijcie się gorącej czekolady, a potem zapakujcie wszystko do pudełka na wynos, żeby cieszyć się nimi później.

Warsztaty z belgijskiej czekolady, w tym temperowanie i przygotowanie ponad 30 pralin oraz mendiants

Degustacja czekoladek, które sam stworzyłeś

Wegańskie i bezglutenowe alternatywy

Dodatki i nadzienia do twojej czekolady

Gorąca czekolada

Pudełko, żeby zabrać czekoladki do domu

Dodatkowe napoje

Zestaw do robienia czekolady (sprzedawany osobno)

Tych biletów nie można anulować. Jednak można zmienić ich termin do 24 godz. przed rozpoczęciem aktywności.

Podczas 2,5-godzinnych praktycznych warsztatów czekoladowych w Brukseli przygotujesz od podstaw ponad 30 rodzajów belgijskich pralin i mendiants.

Pierwsze kroki

Po zameldowaniu się na 2,5-godzinne warsztaty z belgijskiej czekolady w Brukseli instruktor przedstawi program zajęć i omówi kolejne etapy, które będziesz realizować. Następnie idziesz na swoje stanowisko pracy i przygotowujesz wszystko, co potrzebne do temperowania czekolady i robienia słodyczy. Jak tylko wszyscy będą gotowi, zaczynamy praktyczne zajęcia z robienia czekolady.

Co na Ciebie czeka

Warsztaty z belgijskiej czekolady

Podczas jednego, dobrze zorganizowanego warsztatu nauczysz się i przećwiczysz techniki związane z belgijską czekoladą – od przygotowania aż po degustację.

Główne punkty

Podczas warsztatów z belgijskiej czekolady, obejmujących temperowanie oraz przygotowanie ponad 30 pralin i mendiantów, dowiesz się, jak temperować czekoladę do wyrobów cukierniczych, a następnie wykorzystasz tę temperowaną czekoladę do stworzenia pełnej partii tradycyjnych pralin i mendiantów. Na koniec zrobisz od podstaw ponad 30 belgijskich czekoladek.

W cenie jest degustacja czekoladek, które sam przygotujesz – będziesz miał czas, żeby delektować się efektami swojej pracy i porównać, jak wyszły twoje pralinki i mendianty pod względem smaku i konsystencji.

Dostępne są opcje wegańskie i bezglutenowe, więc możesz dostosować swoje pralinki, mendianty i nadzienia do swoich potrzeb żywieniowych, nie rezygnując przy tym z żadnej części procesu przygotowywania.

W zestawie znajdziesz różne dodatki i nadzienia do czekolady, w tym specjalny wybór dodatków i nadzienia, dzięki czemu możesz spersonalizować każdą pralinkę i mendiant, nadając im różne tekstury i smaki.

W trakcie zajęć dostaniesz gorącą czekoladę – to miły, ciepły napój, którym możesz się delektować podczas temperowania i formowania czekolady.

Na koniec warsztatów dostaniesz pudełko, w którym zabierzesz czekoladki do domu, więc każda pralinka i każdy mendiant, które sam zrobiłeś – w tym wersje wegańskie i bezglutenowe – mogą wrócić z tobą do domu.

Dodatkowe informacje

Czas trwania: Warsztaty z belgijskiej czekolady trwają około 2,5 godziny.

Uwaga dotycząca elementów wbudowanych: W ramach warsztatów przewidziano degustacje, gorącą czekoladę oraz pudełko na twoje dzieła, zgodnie z opisem w sekcji „W cenie”.

Twój kupon zostanie wkrótce wysłany pocztą e-mail.

Pokaż kupon w telefonie komórkowym z ważnym dokumentem tożsamości ze zdjęciem w punkcie startowym.

Sprawdź swój kupon, żeby poznać szczegóły punktu startowego oraz inne instrukcje.