Zwiedzanie tłoczni oliwy w Ascoli i degustacja z lokalnymi przysmakami

Wyrusz w samo serce malowniczych okolic Ascoli i odkryj magię legendarnego włoskiego „zielonego złota” – oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia – podczas tej wyjątkowej, wciągającej wycieczki. Twoja podróż zaczyna się w niezwykłej tłoczni oliwy, która po mistrzowsku łączy wielowiekową tradycję z nowoczesną technologią. Zobacz proces produkcji z bliska: od tradycyjnych kamiennych żaren po najbardziej zaawansowane współczesne systemy ekstrakcji. Głównym punktem wizyty jest praktyczny minikurs degustacji prowadzony przez uznaną na całym świecie ekspertkę i profesjonalną kiperkę oliwy z oliwek, która sędziuje także w najbardziej prestiżowych konkursach branżowych. Pod jej okiem nauczysz się oceniać oliwę jak profesjonalista: wyczuwać niuanse smaku i aromatu oraz rozpoznawać jakość poszczególnych rodzajów oliwy. Następnie czeka Cię bogata degustacja lokalnych specjałów starannie dobranych od najlepszych regionalnych producentów. Każdy kęs doskonale współgra z wybranymi oliwami, dając Ci pełnię kulinarnych smaków regionu Ascoli. To pyszna i pouczająca wyprawa w świat jednej z najbardziej ikonicznych tradycji Włoch.