Kurs przygotowywania sushi w Tokio z wycieczką po targu Tsukiji

Odkryj tokijski targ Tsukiji podczas pieszej wycieczki z przewodnikiem po angielsku, a potem weź udział w praktycznych warsztatach z przygotowywania bento z sushi.

Pierwsze kroki

Przyjdź na umówione miejsce spotkania trochę wcześniej, żebyście mogli wyruszyć punktualnie. Po krótkim wprowadzeniu twój doświadczony anglojęzyczny przewodnik zabierze cię prosto na teren targu Tsukiji, gdzie rozpocznie się piesza wycieczka. Gdy już skończycie zwiedzanie targu, idziecie razem do miejsca, gdzie odbywają się zajęcia, żeby zacząć praktyczne warsztaty z przygotowywania sushi bento.

Co na Ciebie czeka

Targ Tsukiji

Ta dawna dzielnica targów hurtowych to teraz tętniąca życiem okolica pełna sklepów, straganów i knajpek, w której wciąż królują owoce morza i kultura kulinarna. Zwiedzisz to miejsce podczas pieszej wycieczki z przewodnikiem po angielsku, w małej grupie liczącej maksymalnie 8 gości, pod okiem lokalnego znawcy.

Główne punkty

• Piesza wycieczka po targu Tsukiji z przewodnikiem mówiącym po angielsku poprowadzi cię przez ukryte uliczki i specjalistyczne sklepiki, które rzadko odkrywają samodzielni podróżnicy. Będziesz mógł tam z bliska obejrzeć owoce morza, składniki i tradycyjne narzędzia.
• Twój doświadczony anglojęzyczny przewodnik zapozna cię z lokalnymi właścicielami sklepów i opowie o kulturze związanej z sushi, opierając się na składnikach, takich jak premium tuńczyk, łosoś i sezonowe warzywa, które pochodzą z targu Tsukiji.
• To, czy kupisz coś dla siebie podczas spaceru po targu, zależy wyłącznie od ciebie – możesz sam zdecydować, czy podczas zwiedzania kupisz przekąski lub inne rzeczy.

Warsztaty z robienia sushi bento

Po wizycie na targu udajesz się do specjalnej sali, gdzie odbędzie się praktyczne warsztaty z przygotowywania sushi bento. Instruktor przygotowywania sushi, mówiący po angielsku, poprowadzi cię krok po kroku, dzięki czemu będziesz mógł sam przygotować, a potem zjeść swój własny lunch z sushi na miejscu.

Główne punkty

• Podczas tej praktycznej wycieczki z przygotowywania bento z sushi samodzielnie przygotujesz na miejscu 10 sztuk sushi, formując każdą z nich ręcznie pod okiem instruktora.
• Dostaniesz premium tuńczyka, łososia i sezonowe warzywa do sushi, a nauczysz się, jak pracować z tymi składnikami, używając autentycznych japońskich narzędzi i profesjonalnych noży.
• Częścią zajęć jest przygotowanie i degustacja świeżego wasabi, dzięki czemu możesz w pełni doświadczyć smaku świeżego wasabi w połączeniu z sushi, które sam przygotujesz.
• Gotowe potrawy układasz w ręcznie wykonanym pudełku bento, a dokładniej w oryginalnym, ręcznie wykonanym drewnianym pudełku bento, które staje się główną atrakcją twojego posiłku.
• Całe zajęcia prowadzi anglojęzyczny instruktor przygotowywania sushi, a wszystkie składniki i opłaty są wliczone w cenę, więc nie musisz nic dodatkowo organizować, poza ewentualnymi dodatkowymi przekąskami i napojami, na które masz ochotę.

Zakończenie

Wycieczka kończy się po zjedzeniu przygotowanego na miejscu zestawu sushi bento, bo dostępność jedzenia na wynos jest ograniczona – wszystko trzeba zjeść na miejscu przed wyjściem.