Kultura picia kawy w Rzymie: warsztaty z lokalnymi słodkościami

Dowiedz się, jak Włosi naprawdę piją kawę: nie w biegu na wynos, ale jako codzienny rytuał. Podczas tych 75-minutowych warsztatów w małej grupie (maksymalnie 8 osób) odwiedź lokalną kawiarnię w Rzymie – rodzinny lokal działający od 1923 roku jako palarnia kawy. Twój opiekun wycieczki filiżanka po filiżance wprowadzi Cię w tradycje, które zmieniają zwykłą kawę w styl życia.

Spróbuj trzech klasycznych włoskich kaw w towarzystwie lokalnych słodkości, w tym uwielbianego cornetto, i zobacz, czym różni się ono od francuskiego croissanta. Zobacz na żywo, jak parzy się dwie ikony włoskiej kawy: w kawiarce moka obecnej w każdej włoskiej kuchni oraz w profesjonalnym ekspresie ciśnieniowym, z którego z bliska zaobserwujesz powstawanie złocistej cremy.

Co najważniejsze, opanujesz niepisane zasady włoskiego savoir-vivre'u kawowego: dowiesz się, dlaczego nie pije się cappuccino po południu, dlaczego każde danie wieńczy espresso i jak zamawiać przy barze jak miejscowy.

Niezależnie od tego, czy jesteś zapalonym kawoszem, czy po prostu ciekawi Cię rzymskie życie, po tym spotkaniu spojrzysz na swoją poranną kawę w zupełnie nowy sposób.