Kurs gotowania „od pola do stołu” w Tangerze w Maroku

Weź udział w warsztatach kulinarnych poświęconych kuchni marokańskiej na terenie ekologicznej posiadłości rolniczej o powierzchni 6 000 m² w Tangerze, gdzie z świeżych składników przygotujesz tradycyjny Lunch, podziwiając widok na Morze Śródziemne.

Pierwsze kroki

Przyjedź na ekogospodarstwo w Tangerze i spotkaj się z lokalnym szefem kuchni, który krótko wprowadzi cię w temat warsztatów gotowania marokańskiego. Rozkładasz się przy swoim stanowisku pracy i przeglądasz świeże składniki z gospodarstwa, których będziesz używać. Gdy wszyscy będą gotowi, szef kuchni wyjaśni przebieg zajęć, a potem od razu zabierzecie się za praktyczne przygotowywanie potraw.

Co na Ciebie czeka

Kurs gotowania potraw marokańskich na terenie gospodarstwa ekologicznego o powierzchni 6 000 m²

Ta wycieczka obejmuje wciągające warsztaty kulinarne z kuchni marokańskiej w Tangerze, które odbywają się na terenie ekologicznej farmy o powierzchni 6 000 m². Przechodzisz od nauki technik do czerpania radości z efektów, a wszystko to z widokiem na Morze Śródziemne.

Główne punkty

• Warsztaty kulinarne z lokalnym szefem kuchni: Pod okiem lokalnego szefa kuchni krok po kroku nauczysz się tradycyjnych marokańskich technik gotowania, przygotowując przy tym pełny posiłek. Szef kuchni pokazuje techniki charakterystyczne dla kuchni marokańskiej i pomaga ci je wykorzystać podczas gotowania.
• Składniki z ekologicznego gospodarstwa: Potrawy, które przygotowujesz, powstają ze składników pochodzących z ekologicznego gospodarstwa, więc widzisz i masz w rękach produkty wyhodowane na miejscu. To bezpośrednie wykorzystanie składników z gospodarstwa kształtuje smak potraw i stanowi podstawę kulinarnego doświadczenia opartego na koncepcji „od gospodarstwa do stołu”.
• Posiłek, który sam przygotowałeś, podziwiając widok na Morze Śródziemne: Gdy gotowanie dobiegnie końca, siadasz do posiłku, który sam przygotowałeś, podziwiając widok na Morze Śródziemne. W tej atmosferze możesz delektować się każdym przygotowanym przez siebie daniem, podziwiając jednocześnie panoramę wybrzeża.
• Lunch z potrawy, którą sam przygotowałeś, z kawą lub herbatą: Twój lunch składa się z potrawy, którą właśnie ugotowałeś, podanej jako pełna porcja lunchowa. Na zakończenie zaproponujemy ci kawę lub herbatę, żeby miło zakończyć twoją wycieczkę „od pola do stołu”.