Wycieczka kulinarna i winiarska po dzielnicy Le Marais w Paryżu

Odkryj paryską dzielnicę Le Marais podczas 3-godzinnej wycieczki kulinarnej i winiarskiej w małej grupie, prowadzonej przez lokalnego eksperta.

Pierwsze kroki

Spotkaj się ze swoim lokalnym przewodnikiem-ekspertem w dzielnicy Le Marais – to właśnie tam znajduje się wyznaczone miejsce spotkania na tę 3-godzinną wycieczkę w małej grupie. Przygotuj sobie e-mail z potwierdzeniem na telefonie; nie musisz niczego drukować. Postaraj się przyjść 15 minut wcześniej, żeby grupa licząca maksymalnie 10 gości mogła bez opóźnień wyruszyć razem na ulice dzielnicy.

Co na Ciebie czeka

Dzielnica Le Marais, restauracje, brasserie i kawiarnie

Le Marais to jedna z najbardziej różnorodnych dzielnic w centrum Paryża, gdzie zabytkowe uliczki, słynny Pletzl i tętniąca życiem scena artystyczna sąsiadują z lokalami gastronomicznymi o długiej tradycji. Spacerujesz między restauracjami, brasserie, kawiarniami i sklepami specjalistycznymi, a twój przewodnik łączy każdą degustację z przeszłością i teraźniejszością tej okolicy.

Główne punkty

• Lokalny ekspert opowiada historie związane z dzielnicą, gdy spacerujesz po Le Marais – od czasów francuskiej szlachty i królów z dynastii Burbonów po historię lokalnej społeczności żydowskiej i nieustannie zmieniającą się scenę artystyczną.
• Wyśmienite francuskie wypieki to punkt startowy; spróbuj, jak wygląda kunszt stojący za pikantnym rogalikiem pissaladière czy tradycyjnym francuskim ptysiem z kremem, a zrozumiesz, dlaczego Paryż słynie z wypieków na światowym poziomie.
• W ramach kursu z posiłkiem serwowane jest boeuf bourguignon lub – w zależności od przystanku – alzacki specjał, czyli choucroute garnie, dzięki czemu możesz porównać kultowe regionalne dania francuskie, dowiadując się jednocześnie, jak wpisują się one w historię kuchni tego kraju.
• Skosztujesz wybranych francuskich serów z chronioną nazwą pochodzenia (PDO), które dojrzewały i nabierały smaku w XVII-wiecznej piwnicy pod okiem mistrzów serowarstwa, a twój przewodnik wyjaśni ci, jak chroniona nazwa pochodzenia wpływa na smak i pochodzenie tych serów.
• Mini deser czekoladowy „merveilleux” zamyka degustację słodkości, dając ci ostatnią okazję, by zapoznać się z technikami francuskiej cukierni przed zakończeniem wycieczki.
• Francuskie wina musujące podaje się razem z winami z odmian Pinot blanc albo Gamay, dzięki czemu na poszczególnych przystankach możesz spróbować, jak różne francuskie wina komponują się z wędlinami, gulaszami czy serami.
• W miejscach degustacji dostępna jest woda, dzięki czemu możesz oczyścić podniebienie i się orzeźwić, przechodząc od jednego dania do drugiego.
• Podczas tej wycieczki będziesz miał okazję do wizyt w najbardziej różnorodnych restauracjach, brasserie i kawiarniach w centrum Paryża, poznając jednocześnie historię powstania francuskich klasyków i dowiedziawszy się, jak stały się one znane na całym świecie.