Nagaoka: Wycieczka z przewodnikiem i degustacja w browarze sake Hasegawa

Odkryj browar sake Hasegawa podczas wycieczki z przewodnikiem, która obejmuje specjalnie dobraną degustację sake oraz zapoznanie się z marką Echigo Sekkobai.

Pierwsze kroki

Wejdź do browaru sake Hasegawa, korzystając z potwierdzonej rezerwacji na tę wizytę dostępną wyłącznie w dni powszednie, od kwietnia do września. Po zameldowaniu spotykasz się z przewodnikiem i udajesz się do hal produkcyjnych, żeby rozpocząć wycieczkę z przewodnikiem po browarze sake Hasegawa. Wizyta zaczyna się od omówienia harmonogramu, żebyś wiedział, kiedy odbędzie się degustacja specjalnie dobranego zestawu sake.

Co na Ciebie czeka

Browar sake Hasegawa

Ta wycieczka skupia się na browarze sake Hasegawa w Nagaoka, gdzie produkcja jest wstrzymana poza sezonem, dzięki czemu możesz zwiedzać udogodnienia przy minimalnej aktywności operacyjnej. Podczas całej wizyty dowiesz się, jak browar łączy swoje skrupulatne metody z marką Echigo Sekkobai.

Twoja wycieczka

• Wycieczka z przewodnikiem po browarze sake Hasegawa prowadzi przez pomieszczenia produkcyjne, dzięki czemu możesz poznać sekrety produkcji sake w tym browarze bez zgiełku typowego dla szczytu sezonu warzenia.
• Podczas spaceru przewodnik przedstawi ci ogólny zarys metod produkcji sake, wyjaśniając skrupulatne procedury i techniki stosowane w browarze – od surowców aż po gotowy produkt.
• W osobnym rozdziale skupiono się na zapoznaniu się z marką Echigo Sekkobai – dowiesz się tam o filozofii stojącej za tą marką oraz o tym, jak wpływa ona na decyzje na każdym etapie produkcji.
• Na zakończenie czeka na ciebie degustacja specjalnie dobranego zestawu sake – poprowadzona przez eksperta sesja, podczas której poznasz wybór trunków, które pokazują różne style związane z technikami i filozofią tej destylarni.