Piesza wycieczka po dzielnicy browarów sake Nada w Kobe w małej grupie z degustacją i Lunch

Odkryj dzielnicę sake Nada w Kobe podczas pieszej wycieczki w małej grupie z angielskim przewodnikiem, obejmującej degustację w trzech browarach oraz sezonowy japoński lunch.

Pierwsze kroki

Zacznij od spotkania z lokalnym przewodnikiem mówiącym po angielsku w dzielnicy Nada w Kobe, znanej z produkcji sake, w wyznaczonym punkcie startowym. Po krótkim wprowadzeniu na temat Nada Gogo i trasy na ten dzień wyruszamy na pieszą wycieczkę z przewodnikiem po lokalnej dzielnicy, z dala od głównych lokalizacji turystycznych miasta. Pierwszym przystankiem jest jeden z trzech wybranych browarów, gdzie rozpocznie się twoja degustacyjna przygoda.

Co na Ciebie czeka

Hakutsuru

Hakutsuru to jedna z najbardziej znanych destylarni w Nada Gogo – regionie uznawanym za jedno z najstarszych miejsc produkcji sake w Japonii. Na tym przystanku dowiesz się, jak browar podchodzi do produkcji, jakie ma tradycje i jaką wyznaje filozofię.

Główne punkty

• Możesz tu spróbować około 3–5 rodzajów sake, co pozwoli ci na pierwsze porównanie stylów, aromatów i profili smakowych w Nada Gogo.
• Twój doświadczony anglojęzyczny przewodnik ekspert opowie, jak powstaje sake w Hakutsuru, wskazując na główne punkty procesu i wyjaśniając, jak wpływają one na charakter każdego kieliszka.
• W ramach pieszej wycieczki z przewodnikiem po dzielnicy Nada ta wizyta daje ci okazję do przyjrzenia się środowisku browaru i zrozumienia, jak wpisuje się ono w lokalne życie w Kobe.

Kiku-Masamune

Kiku-Masamune to kolejny z uznanych browarów w Nada, który proponuje nieco inne podejście do lokalnych tradycji piwowarskich. Ta wizyta stanowi kontynuację tego, czego nauczyłeś się w Hakutsuru, dzięki czemu możesz zacząć porównywać style poszczególnych browarów.

Główne punkty

• Ponownie spróbujesz około 3–5 odmian, co pozwoli ci porównać podejście Kiku-Masamune z tym z poprzedniego przystanku i dostrzec różnice w aromacie i smaku.
• Wraz z lokalnym przewodnikiem mówiącym po angielsku poznasz historię firmy Kiku-Masamune i jej wyjątkową filozofię, a zwłaszcza dowiesz się, jak te idee przekładają się na smak sake, które będziesz degustować.
• Spacer między Hakutsuru a Kiku-Masamune to kolejna okazja do odkrywania dzielnicy Nada Gogo – dzięki temu pozostaniesz w lokalnej dzielnicy Kobe, a nie w głównych obszarach turystycznych miasta.

Sakura Masamune

Sakura Masamune zamyka trójkę browarów prezentowanych w Nada Gogo. W tym momencie trasy masz już szeroki ogląd tego, jak trzej główni producenci interpretują te same warunki regionalne.

Główne punkty

• Kolejny zestaw około 3–5 degustacji w Sakura Masamune pozwoli ci dopełnić porównanie stylów piw ze wszystkich trzech browarów, w których odbyłaś wizytę.
• Twój przewodnik pomoże ci ocenić różne profile sake, które do tej pory próbowałeś, łącząc tradycje, techniki i filozofie marek Hakutsuru, Kiku-Masamune i Sakura Masamune.
• Ta ostatnia wizyta w browarze jest częścią pieszej wycieczki z przewodnikiem w małej grupie, która jest ograniczona do maksymalnie sześciu gości, co pozwala na swobodną atmosferę, i jest odpowiednia zarówno dla tych, którzy piją sake po raz pierwszy, jak i dla doświadczonych miłośników.

Sezonowe japońskie lunchy

Po wizycie w browarach w Nada Gogo wycieczka przechodzi od degustacji do posiłku przy stole.

Główne punkty

• W cenie jest sezonowy japoński lunch, dzięki czemu możesz usiąść i delektować się kuchnią regionalną, która odzwierciedla porę roku.
• Lunch to też świetna okazja, żeby porozmawiać o ulubionych smakach spośród około 3–5 degustacji sake w każdej destylarni oraz zadać anglojęzycznemu przewodnikowi wszelkie pytania dotyczące Nada Gogo i tamtejszej kultury warzenia sake.