Piesza wycieczka kulinarna po Chiang Mai z przewodnikiem „Michelin Bib Gourmand”

Skosztuj uznanej przez przewodnik Michelin północnotajskiej kuchni ulicznej w Chiang Mai podczas pieszej wycieczki z przewodnikiem w małej grupie po najbardziej ruchliwych lokalnych targowiskach.

Pierwsze kroki

Spotkaj się ze swoim doświadczonym anglojęzycznym przewodnikiem w wyznaczonym punkcie startowym i dołącz do wycieczki w małej grupie. Po krótkim wprowadzeniu na temat spaceru i tego, że skupia się on na potrawach z północnej Tajlandii, ruszasz pieszo w stronę miejsc, gdzie można zjeść lokalne specjały. Twój przewodnik zajmie się wszystkim, co dotyczy zamówień, dzięki czemu możesz skupić się na degustacji i obserwowaniu codziennego życia na targu wokół ciebie.

Co na Ciebie czeka

Restauracje z wyróżnieniem „Bib Gourmand” firmy Michelin i lokalne ulubione knajpki

Twoja wycieczka skupia się na starannie wybranych miejscach, które słyną z jakości i przystępnych cen, w tym na restauracjach wyróżnionych przez przewodnik Michelin w kategorii „Bib Gourmand” oraz mniejszych lokalnych straganach z dzielnicy.

Twoja wycieczka

• Skosztuj małych porcji autentycznych potraw z północnej Tajlandii – dzięki temu będziesz miał okazję spróbować różnych smaków, nie czując się przy tym zbyt pełnym po każdym przystanku.
• Spróbuj znanych lokalnych przysmaków, takich jak tradycyjny makaron hakka, gotowane na parze pierożki ryżowe, placki jajeczne i świeżo przygotowane tajskie pączki, podczas gdy twój przewodnik opowie ci, jak każda z tych potraw wpisuje się w kulturę kulinarną Chiang Mai.
• Skorzystaj z wycieczki w małej grupie, dzięki czemu łatwiej będzie ci zadawać pytania, przechodzić między straganami i uzyskać spersonalizowane porady.
• Zapewniamy wodę butelkowaną, żebyś mógł się nawodnić między degustacjami, a napoje alkoholowe możesz kupić osobno, jeśli chcesz.

Targ Ton Lam Yai

Targ Ton Lam Yai to jeden z kultowych lokalnych targów w Chiang Mai i obowiązkowy punkt na twojej trasie.

Twoja wycieczka

• Przejdź się po działach ze świeżymi produktami i przekąskami, a twój doświadczony anglojęzyczny przewodnik ekspert wskaże ci składniki używane w daniach z północnej Tajlandii i codziennej domowej kuchni.
• Skosztuj kolejnych porcji autentycznych potraw z północnej Tajlandii, które idealnie uzupełniają to, co próbowałeś wcześniej. Wszystko jest już przygotowane, więc możesz się skupić na obserwowaniu życia na targu.
• Poznaj bogatą kulturę kulinarną i historię Chiang Mai, obserwując sprzedawców przy pracy i dowiadując się, jak miejscowi robią zakupy na codzienne posiłki.

Targ Warorot (Kad Luang)

Idź dalej na targ Warorot, znany też jako Kad Luang – to kolejne centrum kulinarne i handlowe w Chiang Mai.

Twoja wycieczka

• Przejdź się po zatłoczonych alejkach targu Warorot i zwróć uwagę, czym różni się on od targu Ton Lam Yai – zarówno pod względem asortymentu, jak i tego, jak ludzie poruszają się po tym miejscu.
• Podążaj za przewodnikiem do straganów z przekąskami i słodyczami, gdzie dodatkowe porcje potraw z północnej Tajlandii i ulicznych przekąsek dopełnią twoje kulinarne doznania.
• Wykorzystaj wolny czas pod koniec wycieczki, żeby na własną rękę spróbować Khao Soi i kupić lokalne przekąski oraz pamiątki – twój przewodnik będzie pod ręką, żeby pomóc ci z tłumaczeniem i podpowiedzieć, co warto wybrać.

Zakończenie

Twoja wycieczka z przewodnikiem kończy się na targu Warorot, gdzie możesz spokojnie dalej się rozejrzeć, kupić coś do jedzenia albo pamiątki albo wrócić na własną rękę wybranym środkiem transportu. Pamiętaj, że odbiór z hotelu i punkty powrotu oraz napiwki nie są wliczone w cenę.