Kurs gotowania „Hanoi Banh Mi” i warsztaty z parzenia kawy wietnamskiej

Dołącz do zajęć z przygotowywania bánh mì i warsztatów kawowych w Hanoi, prowadzonych przez lokalnego wietnamskiego szefa kuchni i anglojęzyczny personel.

Pierwsze kroki

Przyjdź na miejsce zajęć kulinarnych i wykonaj zameldowanie na zajęcia grupowe, w których możesz wziąć udział. Po krótkim wprowadzeniu przez anglojęzyczny personel i lokalnego szefa kuchni dostaniesz na swoim stanowisku pracy wszystkie potrzebne świeże składniki i sprzęt kuchenny. Sesja zaczyna się od Twojego charakterystycznego drinka powitalnego, a szef kuchni przedstawia przebieg warsztatów kulinarnych i kawowych.

Co na Ciebie czeka

Hanoi: Kurs przygotowywania banh mi i warsztaty kawowe z wietnamskim szefem kuchni

Wycieczka, która odbywa się w jednym miejscu, łączy praktyczne warsztaty kulinarne z sesją parzenia kawy, a w centrum uwagi są kultowe wietnamskie kanapki Bánh Mì i charakterystyczne napoje. Krok po kroku przechodzisz od poznawania historii tych przepisów do przygotowywania i degustacji tego, co sam ugotujesz.

Główne punkty

• Naucz się robić bánh mì od podstaw, delektując się smakami Wietnamu, a szef kuchni opowie Ci o historii bánh mì i jego wyjątkowej roli w kuchni wietnamskiej. Masz do dyspozycji wszystkie niezbędne świeże składniki i sprzęt kuchenny, dzięki czemu możesz w pełni skupić się na samym procesie.
• Odwiedź warsztaty kawowe, gdzie przygotujesz kultowe wietnamskie napoje, takie jak kawa z jajkiem, kawa kokosowa czy kawa z solą. Dzięki zajęciom praktycznym możesz poćwiczyć techniki, które później będziesz mógł powtarzać w domu.
• Weź udział w praktycznych warsztatach kulinarnych z lokalnym szefem kuchni w przytulnej domowej kuchni, a przez cały czas będziesz miał do dyspozycji anglojęzyczny personel, który jasno wyjaśni każdy krok. Formuła zajęć grupowych typu „join-in” pozwala dzielić to doświadczenie z innymi gośćmi, a jednocześnie korzystać z praktycznych wskazówek.
• Ciesz się posiłkami wliczonymi w cenę, składającymi się z potraw, które właśnie przygotowałeś, a także charakterystycznym drinkiem powitalnym na początku zajęć i darmowymi, nieograniczonymi porcjami domowego wódki ryżowej podczas zajęć. Potem możesz poprosić o bezpłatną cyfrową książeczkę z przepisami i certyfikat z warsztatów – znajdziesz w niej przejrzyste przepisy oraz potwierdzenie udziału w warsztatach.
• Skorzystaj z bezpłatnej przechowalni bagaży na maksymalnie 2 dni, jeśli potrzebujesz miejsca, gdzie możesz zostawić swoje torby podczas zwiedzania Hanoi. Opcjonalne prysznice przed lub po zajęciach, w zależności od dostępności, pozwalają ci się odświeżyć w trakcie sesji kulinarnej.