Kurs gotowania makaronu w małej grupie we Florencji z widokiem na Ponte Vecchio

Naucz się robić świeży toskański makaron podczas 2,5-godzinnych zajęć w małej grupie, z winem i widokiem na Ponte Vecchio.

Pierwsze kroki

Przyjdź do lokalu w centrum Florencji, z którego roztacza się widok na rzekę Arno i Ponte Vecchio, i wykonaj zameldowanie na 2,5-godzinne praktyczne warsztaty gotowania świeżego makaronu. Spotkasz się ze swoim profesjonalnym, anglojęzycznym szefem kuchni, który przedstawi ci menu i przebieg zajęć. Po krótkim wprowadzeniu na temat składników i profesjonalnego sprzętu kuchennego idziesz na swoje stanowisko pracy i zaczynasz gotować.

Co na Ciebie czeka

Kurs gotowania makaronu w małej grupie we Florencji z widokiem na Ponte Vecchio i winem

To jednorazowa, praktyczna wycieczka kulinarna w centrum Florencji, podczas której nauczysz się robić makaron, podziwiając widoki na rzekę Arno i Ponte Vecchio. W ciągu 2,5 godziny przygotujesz od podstaw świeży makaron, ugotujesz sosy i usiądziesz, by delektować się pełnym posiłkiem, który sam przygotowałeś.

Główne punkty

• Praktyczne zajęcia kulinarne zajmują całe 2,5 godziny warsztatów z przygotowywania świeżego makaronu, a dzięki wskazówkom krok po kroku możesz prześledzić cały proces – od ciasta aż po talerz.
• Zajęcia prowadzi profesjonalny kucharz mówiący po angielsku, który dzieli się z wami autentycznymi technikami, a wy korzystacie ze wszystkich składników i sprzętu kuchennego dostępnego na miejscu.
• Przygotowanie makaronu skupia się na dwóch tradycyjnych kształtach – najpierw wyrabiasz ciasto, a potem formujesz zarówno reginette, jak i mezzelune z ricottą i szpinakiem.
• W ramach przygotowania sosów znajdziesz toskańskie ragù oraz klasyczny sos maślano-szałwiowy, dzięki czemu będziesz mieć do wyboru dwa różne dodatki do świeżo przygotowanego makaronu.
• Na koniec zajęć kulinarnych zasiadasz do pełnego posiłku przygotowanego podczas zajęć, popijając wodą i delektując się własnymi potrawami w samym centrum Florencji, z widokiem na rzekę Arno i Ponte Vecchio.
• Wino dla dorosłych jest wliczone w cenę, jeśli wybierzesz tę opcję w menu, a całość odbywa się w małej grupie – wszystkie obowiązkowe opłaty i koszty są już uwzględnione w rezerwacji.