Warsztaty pieczenia klasycznej angielskiej herbaty: przygotuj scones i lemon curd w londyńskim domu

Odwiedź gościnną rodzinną kuchnię w północnym Londynie i weź udział w praktycznych warsztatach z dwóch uwielbianych brytyjskich klasyków do herbaty, prowadzonych przez siostry Claudię i Giselle.

Powitamy Cię drinkiem, a potem założymy fartuchy i zabierzemy się za pieczenie. Korzystając z rodzinnych przepisów, na których się wychowałyśmy, nauczysz się od podstaw przygotowywać cudownie puszyste, maślane bułeczki scones oraz kremowy, intensywnie cytrynowy lemon curd.

Czego się spodziewać:

• Piecz razem z nami w kameralnej grupie, korzystając z praktycznych wskazówek i mając mnóstwo czasu na zadawanie pytań.
• Poznaj sekrety idealnych brytyjskich sconesoraz praktyczne wskazówki, jak z powodzeniem odtworzyć oba przepisy w domu.
• Przygotuj własny świeży lemon curd od podstaw – aksamitny, wyrazisty i pełen cytrynowego smaku.
• Usiądź przy naszym kuchennym stole na herbatęi delektuj się jeszcze ciepłymi scones z domowym lemon curd, dżemem i gęstą śmietanką clotted cream, popijając dzbanek angielskiej herbaty.
• Doświadcz brytyjskiej gościnności w prawdziwym londyńskim domu, z dala od utartych szlaków turystycznych, w towarzystwie dwóch rodowitych londynek.

Niezależnie od tego, czy podróżujesz solo, we dwoje, ze znajomymi czy z rodziną, kameralna grupa sprzyja swobodnej, towarzyskiej atmosferze i pozwala poznać bardziej osobiste oblicze Londynu.

Na koniec otrzymasz przepisy, nowe umiejętności kulinarne i wiedzę, jak odtworzyć prawdziwy brytyjski teatime u siebie.