Kurs gotowania z przygotowaniem makaronu w Bolonii: tagliatelle z ragù, lokalny spritz, wino i deser

Naucz się robić tradycyjny makaron tagliatelle i delektuj się klasycznym smakiem sosu bolońskiego podczas tych praktycznych warsztatów kulinarnych.

Pierwsze kroki
Przyjdź do przytulnej bolońskiej kuchni, gdzie Opiekun wycieczki powita cię lokalnym aperitifem i krótkim wprowadzeniem do zajęć. Usiądź wygodnie, załóż fartuch i przygotuj się na warsztaty z robienia makaronu krok po kroku.

Co na Ciebie czeka
Kurs gotowania lokalnego makaronu w Bolonii
Te wciągające warsztaty to praktyczne wprowadzenie do kulinarnego dziedzictwa Bolonii, znanego z ręcznie robionego makaronu i bogatego ragù. Będziesz pracować w tradycyjnej kuchni pod okiem lokalnych ekspertów.

Główne punkty

• Warsztaty z robienia makaronu: Naucz się własnoręcznie przygotowywać tagliatelle od podstaw, korzystając z autentycznych bolońskich technik.
• Degustacja aperitifu: Zacznij od mortadeli, crescenty i kieliszka lokalnego wina Pignoletto, żeby poznać smak regionalnych specjałów.
• Casoni spritz: Przygotuj i spróbuj wyjątkowego koktajlu spritz z dodatkiem lokalnych ziół.
• Tagliatelle z ragù: Skosztuj naszego ręcznie robionego makaronu podanego z domowym ragù i lokalnym czerwonym winem (dla gości powyżej 18. roku życia).
• Deser na zakończenie: Odkryj sekretny deser lodowy, a potem skosztuj włoskiej kawy i łyk likieru Amaro, by dopełnić to doświadczenie.