Lekcje gotowania

Lokalne warsztaty gotowania makaronu w Bolonii: ragù, spritz, wino i lody

Name: Lokalne warsztaty gotowania makaronu w Bolonii: ragù, spritz, wino i lody
Start: 2026-10-25T19:00:00
End: 2026-10-25T22:00:00
Location: Piazza Galileo Galilei 4

- Zanurz się w atmosferze Bolonii, stolicy kulinarnej, gotując razem z mieszkańcami, a potem zabierz ze sobą nowe umiejętności i przepisy w formacie PDF, żeby odtworzyć ten posiłek u siebie. - Zaczynamy w kuchni z klimatyzacją, gdzie na powitanie dostaniesz mortadelę, crescentę i wino Pignoletto, a potem podwijasz rękawy i zabierasz się do pracy. - Weź udział w praktycznych warsztatach z makaronem i spritzem, podczas których dwóch instruktorów pokaże ci, jak zagnieść ciasto na tagliatelle i przygotować spritz „Casoni” z lokalnych produktów „Km0”. - Skosztuj makaronu z sosem ragù, wina Pignoletto i Sangiovese, a potem lody z balsamicznym, do tego wodę, kawę, amaro i pudełko na resztki do zabrania.

- Warsztaty z makaronem i spritzem – 2 instruktorów prowadzących warsztaty – świeże lokalne składniki „Km0” – tagliatelle z domowym ragù, lody z octem balsamicznym- Piadina, aperitif z mortadelą i spritze w cenie – białe wino Pignoletto i czerwone Sangiovese – woda bez ograniczeń, kawa z ekspresu Moka, gorzki likier trawienny – resztki możesz zabrać ze sobą – klimatyzacja – przepisy w formacie PDF wysłane E-mailem

Przygotowanie sosu ragù
Odbiór z hotelu i powrót do hotelu
Napiwki

Możesz anulować te bilety do 24 godzin przed rozpoczęciem aktywności, aby uzyskać pełen zwrot.

Wyrusz w wyjątkową kulinarną przygodę w Capital Food City. Dołącz do innych uczestników i naucz się sztuki przygotowywania makaronu tagliatelle z autentycznym ragù pod okiem doświadczonego lokalnego instruktora. Zacznijcie od powitalnego aperitifu z mortadelą, crescentą i pignoletto – to idealny sposób na przełamanie lodów, poznanie się nawzajem i odkrycie włoskiej kuchni w tradycyjnej bolońskiej kuchni.

Następnie przygotujesz drinka „Casoni Spritz” – wyjątkowy koktajl na bazie lokalnych ziół, który wyróżnia się na tle międzynarodowych marek.

Potem zabierzemy się za ręczne wyrabianie ciasta na makaron – żadnych maszyn; to właśnie ty jesteś silnikiem, który nada energię wałkowi!

Z lokalnych składników własnoręcznie uformujesz i ugotujesz makaron, który idealnie będzie pasował do naszego domowego ragù. Jak tylko makaron wyschnie, ugotujemy go razem i połączymy z ragù, a do tego podamy lokalne czerwone wino! Na koniec skosztuj lokalnej kawy i amaro!

Nie wahaj się, zanurz się w świecie kulinarnych rozkoszy!

**Przepisy są wysyłane do ciebie automatycznie E-mailem godzinę po rozpoczęciu zajęć.

Czego nie wolno

Spóźnienie: Jeśli przyjdziesz ponad 15 minut po rozpoczęciu zajęć, nie będziesz mógł dołączyć do grupy.

Wózki inwalidzkie i dziecięce: Wycieczka nie jest dostępna dla osób na wózkach inwalidzkich ani dla wózków dziecięcych.

Zwierzęta: Ta wycieczka nie jest przeznaczona dla zwierząt domowych.

Wegańskie i bezglutenowe: Ta aktywność nie jest odpowiednia dla wegan ani dla osób z poważną nietolerancją glutenu.

Ułatwienia dostępu

Dostępność dla osób o ograniczonej sprawności ruchowej: Obiekt nie ma dostępu dla wózków inwalidzkich i nie ma możliwości wjazdu wózkami dziecięcymi.

Dodatkowe informacje

Wymagania żywieniowe: Musisz z wyprzedzeniem poinformować opiekunów wycieczki o wszelkich wymaganiach żywieniowych lub poważnych alergiach pokarmowych.

Opcja wegetariańska: Dla uczestników na diecie wegetariańskiej będzie zapewniona dostępność sosu pesto.

Transport publiczny: W pobliżu jest dostęp do transportu publicznego, dzięki czemu łatwo się tu dostać.