Dubaj: wycieczka z przewodnikiem po Starym Mieście i sukach ze street foodem oraz rejsem abrą

Kulinarno-kulturowy spacer z przewodnikiem po starym Dubaju: rejs abrą, Gold Souk, Spice Souk i zabytkowy dom, ze street foodem w cenie przez całą trasę.

Stary Dubaj – poznaj i posmakuj

Wycieczka rozpoczyna się na nabrzeżu zatoki Dubai Creek, skąd przepłyniesz do Deiry tradycyjną łodzią abra — to 5-minutowy rejs drewnianym promem, który kosztuje jednego dirhama za przeprawę i zabiera na pokład około 15 osób. Po stronie Deiry pierwszym przystankiem jest Al Khayma Heritage House: XIX-wieczny dom kupiecki z badgirem (wieżą wiatrów) na dachu — pierwotnym, pasywnym systemem chłodzenia w Zatoce Perskiej, który kierował morskie powietrze wprost do pomieszczeń poniżej. Przewodnik opowie Ci, jak wyglądało życie w Dubaju, zanim wyrosły wieżowce. Stamtąd ruszysz przez Spice Souk (targ przypraw), a następnie Gold Souk (targ złota) — przewodnik wskaże, czym handluje się na co dzień, a co jest wystawione głównie pod turystów.

Smaki, które zapamiętasz na długo

Podczas spaceru przewodnik zatrzymuje się u sprawdzonych sprzedawców: przy stoisku, gdzie na bieżąco smaży się luqaimat (chrupiące pączki polane miodem i posypane sezamem, podawane na ciepło); przy wózku z karak chai — herbatą parzoną ze skondensowanym mlekiem, która stała się dubajskim klasykiem ulicznym; oraz przy ladzie z lodami z wielbłądziego mleka o smaku szafranu i kardamonu. Podniesienie standardu do opcji Degustacje Premium obejmuje warsztat parzenia arabskiej kawy — zmielisz ziarna z kardamonem i wodą różaną, wymieszasz je w odpowiednich proporcjach i nalejesz z dzbanka dallah do tradycyjnej czarki finjaan. Przewodnik wyjaśni znaczenie każdego z tych rytuałów w kulturze gościnności Zatoki Perskiej. Z wycieczki wrócisz z jasną odpowiedzią na pytanie: jak naprawdę smakuje Dubaj?