Opplevelse med tradisjonell mochi-støting i Tokyo og smaksprøver

Opplev kunsten å lage japansk mochi på dette praktiske kurset i Tokyo. Bli med en engelsk vert for å lære hvordan du banker, former og fyller disse tradisjonelle riskakene, og smak deretter på de søtsakene du selv har laget.

Begynn turen

Møt verten din for en times aktivitet der dere skal lage mochi. Kurset passer for nybegynnere, med lav fysisk vanskelighetsgrad og en minimumsalder på 1 år for deltakerne.

Dette kan du forvente

Tradisjonell mochi-tilberedning

Lær hvordan mochi lages, fra å stampe risen til å forme og fylle de ferdige riskakene. Med veiledning fra din engelsktalende vert kan du selv delta i prosessen og oppdage ulike måter å tilberede denne tradisjonelle japanske søtsaken på.

Innhold

• Praktisk opplevelse med å banke mochi

• Veiledning fra en engelsktalende vert

• Risstøting, formgivning og fylling

Ulike typer japanske søtsaker

Prøv å lage flere typer mochi og lignende søtsaker i løpet av kurset. Opplevelsen byr på søte godbiter med ulike smaker, fyll og utseende, og gir deg muligheten til å utforske flere ulike typer japansk konfekt.

Innhold

• Mochi med røde bønner

• Mochi-is

• Mitarashi-dango med søt soyaglasur

• Wagashi med dekorative mønstre

Mochi-smaking og matcha-te

Når du er ferdig med å lage søtsakene, bør du ta deg tid til å nyte de håndlagde kreasjonene dine. Smak på mochi med ulike pålegg, og nyt dem sammen med en kopp tradisjonell matcha-te for å avslutte kurset.

Innhold

• Smaksprøver på håndlaget mochi

• Ulike pålegg

• Tradisjonell matcha-te

Avslutning

Opplevelsen varer omtrent en time. Før du gjør bestillingen, bør du lese gjennom informasjonen om tilgjengelighet og deltakelse for å sikre at aktiviteten passer for alle i gruppen din.