Kombinasjon: Sjokoladeverksted + Billetter til Chocolate Museum Vienna

Dette var en veldig morsom workshop, og de ansatte forklarte forskjellene mellom hvit, melk og mørk sjokolade, samt forskjellen mellom moderne varm sjokolade og tradisjonell varm sjokolade. Sjokoladen, som vi lagde 3 barer av hver, smaker veldig godt og ser estetisk tiltalende ut. Absolutt verdt prisen og opplevelsen! Barnevennlig og hyggelig.

Det var superenkelt å reservere plass til denne morsomme aktiviteten. Søsteren min og jeg ville komme oss litt bort fra julemarkedene, og vi planla sjokoladeverkstedet midt på dagen. Gruppen som deltok på denne workshopen var en blanding av hovedsakelig amerikanere og briter, med noen få par fra andre steder. Leksjonen foregikk på engelsk. Jeg likte guidens presentasjon og leksjon - den var veldig grundig. Vi hadde noen VELDIG UNGE barn i gruppen, og han håndterte dem med aplomb. Han holdt i formene sammen med dem slik at de kunne være med på å helle sjokoladen i formene. Hvis jeg skulle endre noe, ville det vært tre ting: 1. Toppingen på sjokoladeplatene var veldig minimalistisk. Vanlige peanøtter, kokosrasp (ikke de større, søtede bitene), strøssel, mandelsplitter, minikringler, rosiner (ikke tyttebær), fargede minimarshmallows, gummibjørner, tørket bananchips. Jeg hadde forventet å finne pålegg som det jeg hadde sett på andre bilder - dessverre var dette pålegget bare på de barene som var til salgs. 2. Jeg hadde veldig lyst til å prøve å helle sjokoladen i barene selv, men instruktøren hoppet inn og holdt i brettet mitt hele tiden. Det var greit nok. 3. Museet kunne trengt en oppdatering. Det er gøy, spesielt for barn, men jeg skulle gjerne ha sett noe som var litt mindre barneorientert og noen ting som var mer historiske, spesielt den europeiske utviklingen. Men jeg visste fra tidligere anmeldelser at det var det jeg kom til å finne, så jeg ble ikke overrasket. Alt i alt gir jeg opplevelsen 5 stjerner. Morsomt, informativt og veldig praktisk.

Vennlig personale og sjokoladen er velsmakende, MEN det var ingen instruksjon om hvordan man tempererer sjokolade. Bare hell sjokolade i en form og legg til pålegg. Tok omtrent 5 minutter. Resten av tiden gikk med til å stå i kø. Varm sjokolade ble bare laget med kakaopulver, melkepulver, sukker og varmt vann - ok, men ikke noe spesielt. Museet var et enkeltrom og bortkastet tid. Veldig skuffet og vil ikke anbefale. Dårlig valuta for pengene.

Må gjøres i Wien ... Snille mennesker og en søt atmosfære ...