Osteverksted med smaksprøver

Lær deg kunsten å lage franske oster i et totimers praktisk verksted ledet av ekspertinstruktører i hjertet av Paris.

Slik finner du frem til

Når du ankommer Paroles de Fromagers, vil instruktøren hilse deg velkommen og introdusere økten. Etter en rask gjennomgang av workshopen og sikkerhetsretningslinjene, blir du med i en liten gruppe på opptil 10 deltakere for å begynne osteproduksjonen.

Hva du kan forvente

Paroles de Fromagers

Denne anerkjente osteskolen i Paris er dedikert til å bevare og dele Frankrikes rike ostekultur. Det ligger i hjertet av byen, og tilbyr en oppslukende ramme for å lære tradisjonelle teknikker fra lidenskapelige eksperter.

Funksjoner

• Verksted for osteproduksjon: Lær trinn for trinn hvordan du lager ost og smør ved hjelp av gamle franske metoder, veiledet av kyndige instruktører.

• Opplevelse i liten gruppe: Vi har en fokusert, interaktiv klasse med maksimalt 10 deltakere, noe som sikrer personlig oppmerksomhet og praktisk læring.

• Oste- og vinsmaking: Nyt et kuratert utvalg av franske oster sammen med vin, og få innsikt i smaksprofiler og regionale varianter.

• Et utvalg av oster: Smak på flere ostetyper under smakingen, og utvid ganen og forståelsen for fransk meierihåndverk.