Rondleiding door Cálem Cellars en wijnproeverij van portwijn

Ontdek Cálem Lodge met een interactief museumbezoek, een rondleiding door de portkelders en een proeverij van drie portsoorten, afgestemd op de sessie die je hebt gekozen.

Het begin van je ervaring

Ga eerst naar Cálem Lodge en loop naar de check-in-balie om je gekozen sessie te bevestigen. Na de validatie krijg je toegang tot het interactieve museum, waar je op je eigen tempo rond kunt kijken. Zodra je tijdens je zelfgeleide bezoek alles hebt gezien, sluit je je op het afgesproken tijdstip aan bij de groep om verder te gaan naar de portkelders voor het begeleide deel van de ervaring.

Wat je kunt verwachten

Interactief museum Cálem Lodge

De beleving begint in het interactieve museum, waar je via tentoonstellingen en digitale elementen meer te weten komt over Cálem Port en de tradities van de Douro.

Bij je ticket inbegrepen

• Tijdens een zelfgeleide tour in het interactieve museum kun je de tentoonstellingsstukken op eigen hand verkennen en aan de hand van de informatie ter plekke ontdekken hoe port wordt geproduceerd en gerijpt.
• Je ticket is inclusief een zelfgeleide tour door het interactieve museum, voordat je verdergaat naar het proefgedeelte en het kelderbezoek van de sessie die je hebt gekozen.

De wijnkelders en proeflokalen van Cálem Lodge

Na het museum ga je naar de portkelders en proeflokalen om Cálem Port te proeven op de plek waar het wordt bewaard en geserveerd.

Bij je ticket inbegrepen

• Er zit een rondleiding door de portkelders bij, met een deskundige Engelssprekende gids voor de ‘Chocolate Pairing with 3 Port Tastings’-sessie. Je kunt kiezen voor de rondleiding door de kelders in het Engels, waarbij de gids uitleg geeft over de met vaten gevulde ruimtes en het productieproces.
• Bij elke boeking hoort een proeverij van 3 portwijnen; kinderen onder de 18 krijgen vruchtensap, terwijl er geen chocolade of wijn wordt geserveerd aan kinderen en jongeren onder de 18 jaar.
• Als je kiest voor de ‘Chocolate Pairing with 3 Port Tastings’-sessie, kun je genieten van een chocoladepairing met drie portproeverijen: White & Dry, 10 Years Old Tawny en Colheita, gecombineerd met Margarida-melkchocolade en pure chocolade, pure chocolade met rozijnen en een taartje van pure chocolade.
• Als je kiest voor de ‘Exclusive 3 Port Wine Hoogwaardige Wijnproeverij’, zijn er 3 hoogwaardige Cálem-portproeverijen inbegrepen, waarbij Cálem Fine White, Cálem LBV en Cálem 20 years Tawny worden geserveerd tijdens een gerichte hoogwaardige proeverij.

Het einde van je ervaring

Vervoer en transfers zijn niet inbegrepen, dus zodra je proeverij voorbij is, kun je op je eigen tempo vertrekken vanuit Cálem Lodge en op eigen houtje de omgeving verder verkennen.