Geheime voedseltours: Rome

Dwaal door het hart van Rome op een heerlijke reis die eeuwen geschiedenis mengt met verrukkelijke hapjes. Deze voedseltour in kleine groepen door het historische centrum van de stad brengt je van bruisende piazza's naar stille hoekjes waar de lokale bevolking echt eet.

Het begin van je ervaring

Ontmoet je gids onder de Braziliaanse vlag voor de Braziliaanse ambassade op Piazza Navona N.14. Ga dan op weg naar een gastronomisch extravaganza in het hart van Rome.

Wat kun je verwachten?

Begin met een authentieke espresso of cappuccino in een van de oudste cafés van Rome en volg dan je deskundige gids door het kleurrijke Campo de' Fiori of door de verlichte straten in de schemering. Proef hete pizza per plak, knapperige supplí (gefrituurde risottoballetjes) en scherpe Pecorino Romano van een historische markt. Stop bij een gastronomische salumeria voor gezouten vleeswaren en ambachtelijke kazen, vergezeld van een doordachte selectie lokale puren.

Neem plaats in een geliefde Romeinse trattoria voor twee klassieke pasta's en sluit het geheel af met een knapperige cannoli en een schep romige gelato. Het hoogtepunt is natuurlijk het geheime verrassingsgerecht dat je alleen tijdens de rondleiding ontdekt. Onderweg kom je langs historische monumenten, verstopte steegjes en charmante verborgen plekjes die de meeste reizigers over het hoofd zien.

Of je nu kiest voor de ochtend- of avondrondleiding, één ding is zeker: je zult vertrekken met een volle buik en een diepere liefde voor de Romeinse keuken.