Combo: Laboratorio di cioccolato + Museo del cioccolato Vienna Biglietti

È stato un laboratorio estremamente divertente, i dipendenti ci hanno spiegato le differenze tra cioccolato bianco, al latte e fondente, nonché la differenza tra la cioccolata calda moderna e quella tradizionale. I cioccolatini stessi, di cui abbiamo fatto 3 tavolette ciascuno, hanno un sapore davvero buono e un aspetto esteticamente gradevole. Vale sicuramente il prezzo e l'esperienza! Adatto ai bambini e divertente.

È stato facilissimo prenotare per questa divertente attività. Io e mia sorella volevamo fuggire per un po' dai Mercatini di Natale e abbiamo programmato il laboratorio di cioccolato per metà giornata. Il gruppo che ha partecipato a questo workshop era composto principalmente da americani e britannici, con alcune coppie provenienti da altri luoghi. La lezione era in inglese. Ho apprezzato la presentazione e la lezione della nostra guida, che è stata molto approfondita. Nel gruppo c'erano alcuni bambini MOLTO GIOVANI e lui li ha gestiti con disinvoltura. Ha tenuto gli stampi con loro in modo che potessero partecipare al versamento del cioccolato negli stampi. Se dovessi cambiare qualcosa, sarebbero tre cose: 1. le guarnizioni per le barrette di cioccolato erano molto minimaliste. Arachidi semplici, cocco tritato (non i pezzi più grandi e zuccherati), zuccherini, mandorle a fette, mini pretzel, uvetta (non mirtilli rossi), mini marshmallow colorati, orsetti gommosi, chips di banana essiccata. Mi aspettavo di trovare guarnizioni come quelle che avevo visto in altre foto, ma purtroppo erano presenti solo nelle barrette in vendita. 2. Volevo davvero provare a versare il cioccolato nelle barrette da sola, ma l'istruttore è intervenuto e mi ha tenuto il vassoio per tutto il tempo. Oh, bene. 3. Il museo avrebbe bisogno di... un aggiornamento. È divertente, soprattutto per i bambini, ma mi sarebbe piaciuto vedere qualcosa di meno orientato ai bambini e qualche oggetto che fosse più storico, soprattutto lo sviluppo europeo. Ma sapevo dalle recensioni precedenti che sarebbe stato quello che ho trovato, quindi non mi ha sorpreso. Nel complesso, do all'esperienza un solido 5 stelle. Divertente, istruttiva e molto pratica.

Personale cordiale e cioccolato gustoso, ma non c'erano istruzioni su come temperare il cioccolato. Si è solo versato il cioccolato in uno stampo e poi si sono aggiunte le guarnizioni. Ci sono voluti circa 5 minuti. Il resto del tempo è stato trascorso in coda. La cioccolata calda è stata preparata con cacao in polvere, latte in polvere, zucchero e acqua calda - ok, ma niente di speciale. Il museo era una stanza singola e una perdita di tempo. Molto deluso e non lo consiglierei. Scarso rapporto qualità-prezzo.

Un must a Vienna... Persone gentili e un'atmosfera dolce...