Sienai tészta- és tiramisu-főzőtanfolyam

Sajátítsa el a toszkán tészta és a tiramisu készítését az alapoktól egy kiscsoportos főzőtanfolyamon, amelyet egy helyi séf vezet Sienában.

Első lépések

Érkezzen meg a kijelölt siena-i étterembe, ahol helyi szakácsa köszönti Önt, és bemutatja a kurzust. Miután röviden áttekintettük a hozzávalókat és a konyhai felszerelést, felkészülhetsz arra, hogy feltűrd az ingujjadat és elkezdj főzni.

Mire számíthatsz

Tészta- és tiramisu-készítő főzőtanfolyam

Ez a gyakorlatias kurzus Siena kulináris örökségét ünnepli, és gyakorlati bevezetést nyújt a hagyományos toszkán tészta- és desszertkészítésbe. Egy szenvedélyes séf vezetésével fedezheti fel a regionális kedvencek titkait egy barátságos környezetben.

Jellemzők

• Hagyományos tésztakészítés: Tanulja meg az olyan toszkán tésztafélék készítését, mint a pici és a strangozzi, friss, helyi alapanyagok és ősi technikák használatával, szakértői útmutatással gyúrva, nyújtva és formázva a tésztát kézzel.

• Szósz párosítás és tiramisu: Fedezze fel a klasszikus szószpárosításokat, a gazdag ragutól az egyszerű olívaolaj-fokhagyma kombinációig, és tegye teljessé az élményt az autentikus tiramisu összeállításával.

• Közös étkezés: Üljön le csoportjával, hogy elfogyasszák az elkészített ételeket, és élvezzék Toszkána ízeit egy nyugodt, barátságos környezetben.

• Személyre szabott beállítás: A kis csoportlétszám (max. 12 fő) garantálja a séf figyelmét, így a tanfolyam minden tudásszint számára megfelelő.