Excursion dans le sud de la Cappadoce

L'excursion dans le sud de la Cappadoce (circuit vert) vous fera découvrir certains des paysages les plus impressionnants de la région. Vous pourrez également voir une ville souterraine ; on dit que les chrétiens qui ont peuplé cette région ont créé plusieurs de ces villes lorsqu'ils fuyaient la persécution au 14ème siècle. Suivez votre guide touristique et laissez-vous séduire par l'architecture de ces habitations, qui présentent des niveaux qui séparaient la maison des écoles, des caves et même des étables. Admirez le labyrinthe de maisons en pierre qui composent le village de Cavusin. Observez comment les habitants ont creusé dans ces rochers pour créer leurs propres maisons, dont certaines datent de plusieurs siècles.

Admirez l'une des plus grandes formations rocheuses de Cappadoce au centre d'Uchisar. Connu sous le nom de château d'Uchisar, il offre des vues imprenables sur toute la région et même jusqu'aux montagnes d'Erciyes. Dans la vallée de Meskendir, entrez dans la petite église dont le plafond est sculpté d'une croix ornée de fresques rouges géométriques. Apprenez-en plus sur l'histoire de l'église grâce à votre guide sympathique. Voyez la vie en rose lorsque vous visitez la Red Valley (vallée rouge), nommée d'après les formations rocheuses colorées qui lui donnent une couleur rouge dominante. La Rose Valley (vallée rose), située à proximité, abrite des vignobles et des jardins dispersés. Si vous avez la chance de les apercevoir, les habitants qui y travaillent vous feront goûter leurs produits !

Dans la vallée des pigeons, les agriculteurs locaux avaient l'habitude de cultiver leurs terres en utilisant du fumier de pigeon, une riche ressource d'engrais pour leurs cultures et leurs sols. Vous verrez même des pigeonniers qui ont été taillés dans les parois rocheuses au fil des siècles. Votre excursion d'une journée vous fera également traverser la Love Valley. Ici, les formations rocheuses sont en forme phallique, ce qui donne à la vallée le nom d'amour. Formée naturellement par l'érosion de la roche volcanique, la vallée est composée de cônes, de piliers, de pinacles, de champignons et des célèbres cheminées de fées.