- Plongez dans les coulisses de la cuisine étoilée Michelin de Tsuta en compagnie de la PDG Yuka, découvrez les secrets de la préparation des ramen et dégustez les nouilles de Tsuta lors d'une dégustation guidée.
- Commencez par une visite guidée de deux heures dans les coulisses du restaurant de ramen Tsuta, au cours de laquelle la PDG, Yuka, vous fera découvrir les coulisses de la cuisine et vous montrera comment chaque plat est préparé.
- Procédez à une dégustation comparative des nouilles Tsuta, puis adaptez leur texture et leurs saveurs à l'aide de combinaisons de garnitures japonaises et occidentales.
- Expérimentez au comptoir avec les garnitures, affinez les textures et les bouillons lors de la dégustation, puis repartez avec un souvenir de Tsuta en guise de souvenir.
- Choisissez comment vous souhaitez terminer votre repas : un bol de ramen au shoyu ou au shio, afin que cette expérience guidée se termine par le profil de saveur que vous appréciez le plus.
- Plongez dans les coulisses de la cuisine étoilée Michelin de Tsuta en compagnie de la PDG Yuka, découvrez les secrets de la préparation des ramen et dégustez les nouilles de Tsuta lors d'une dégustation guidée.
- Commencez par une visite guidée de deux heures dans les coulisses du restaurant de ramen Tsuta, au cours de laquelle la PDG, Yuka, vous fera découvrir les coulisses de la cuisine et vous montrera comment chaque plat est préparé.
- Procédez à une dégustation comparative des nouilles Tsuta, puis adaptez leur texture et leurs saveurs à l'aide de combinaisons de garnitures japonaises et occidentales.
- Expérimentez au comptoir avec les garnitures, affinez les textures et les bouillons lors de la dégustation, puis repartez avec un souvenir de Tsuta en guise de souvenir.
- Choisissez comment vous souhaitez terminer votre repas : un bol de ramen au shoyu ou au shio, afin que cette expérience guidée se termine par le profil de saveur que vous appréciez le plus.










































































