Nourriture et boissons en Dublin

C'était très amusant de découvrir l'histoire de Guinness et encore plus agréable de savourer une pinte de qualité dans le berceau de cette bière emblématique. Je recommande vivement la visite Stoutie : c'est très sympa de voir sa photo sur la mousse d'une pinte de Guinness fraîchement servie.

Le Guinness Storehouse a été l'un des moments forts de notre visite à Dublin. L'exposition est moderne, variée et vraiment intéressante : même si l'on n'est pas un grand connaisseur de Guinness, on découvre avec plaisir l'histoire, la fabrication et l'importance de cette icône irlandaise. Nous avons particulièrement apprécié le mélange d'informations, de divertissement et d'atmosphère typiquement irlandaise. Le point culminant est bien sûr le Gravity Bar tout en haut : déguster une Guinness fraîchement tirée tout en profitant de la magnifique vue à 360° sur Dublin – on ne peut rêver meilleure fin de visite. L'organisation était très bonne, le personnel amical et l'ensemble de la présentation de grande qualité et réalisée avec un grand souci du détail. Notre verdict : si vous êtes à Dublin, vous devez absolument visiter le Guinness Storehouse. Instructif, divertissant et typiquement irlandais – et cette Guinness avec vue sur la ville restera assurément gravée dans nos mémoires.

Un guide sympa et très bien informé nous a raconté l'histoire de l'entreprise Jameson et son évolution. Une dégustation de 3 whiskeys Jameson a permis à chacun de comparer le goût et la texture en bouche de 3 de ses produits phares. Une ou deux heures très agréables, qui comprenaient aussi un grog !

Le chauffeur était très calé ! Les échanges étaient très sympas. Une fois les arrêts trouvés, tout a roulé ! C'était une excellente façon de découvrir Dublin !

Le Musée irlandais du Rock and Roll est une attraction relativement petite avec énormément de contenu à l'intérieur. Notre guide s'y connaissait très bien et était passionné par les musiciens et les souvenirs de la collection. Le musée se concentre sur trois artistes et en mentionne plusieurs autres. On pourrait accorder plus d'attention à certains artistes moins connus et émergents.