Grande Canarie : circuit dans le Canyon Rouge avec dégustation de spécialités locales

Partez à la découverte du cœur volcanique de Grande Canarie lors d'une randonnée en petit groupe dans le Red Canyon, avec déjeuner et dégustation de produits locaux, le temps d'une journée entière d'aventure.

Pour commencer

Commencez votre journée par une navette aller-retour à bord d'un véhicule climatisé à partir de l'un des nombreux points de prise en charge, tels que Las Palmas de Gran Canaria, Mogán, Maspalomas, Meloneras ou Puerto Rico. Après avoir retrouvé votre guide bilingue (anglais et espagnol), vous vous enfoncerez dans l'intérieur de l'île. Au Pico de Bandama, votre guide vous présente le programme de la journée et vous explique le parcours de randonnée à travers ce terrain volcanique.

À quoi s'attendre

Le Pico de Bandama et la caldeira de Bandama

Vous arrivez d'abord au Pico de Bandama, d'où vous pourrez admirer une vue panoramique sur la topographie variée de Grande Canarie.

Description :

• Admirez la vue sur la caldeira de Bandama, un cratère volcanique d'environ 1 000 mètres de diamètre et 200 mètres de profondeur, tandis que votre guide vous explique comment les éruptions ont façonné le paysage que vous explorerez plus tard à pied.

• Votre randonnée guidée à travers un relief volcanique commence ici, d'un point de vue théorique, puisque le guide vous présente les notions de géologie et les consignes de sécurité avant que vous ne vous enfonciez plus profondément dans l'île.

• Les navettes aller-retour dans un véhicule climatisé et l'assurance accident prennent déjà en charge la logistique, ce qui vous permet de vous concentrer sur les paysages et la randonnée qui vous attend ce jour-là.

Randonnée dans le Red Canyon et sur les sites volcaniques

Le point fort de ce circuit est une randonnée guidée au cœur de la région volcanique de Grande Canarie, qui comprend le Canyon Rouge et la région des Montagnes Sacrées autour du Roque Nublo.

Description :

• Parcourez un circuit modéré de 3,5 kilomètres aller-retour sur un terrain rocheux d'origine volcanique, avec un dénivelé positif d'environ 200 mètres et des passages pouvant présenter une pente de 16 % à 60 % ; il est donc important d'être en bonne condition physique et de porter des chaussures de randonnée fermées.

• Votre guide spécialiste, parlant anglais et espagnol, vous accompagne lors d'une randonnée guidée à travers un relief volcanique, en vous faisant découvrir les couches géologiques, les anciens cratères et les sites aborigènes de ce paysage des « Montagnes sacrées », inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO.

• Tout au long du parcours, votre guide prend des photos ; les « photos prises par le guide » sont donc incluses, ce qui vous permet de vous concentrer sur les paysages plutôt que sur votre appareil photo.

• Une assurance accident est incluse pendant toute la durée de la randonnée, ce qui vous apporte une tranquillité d'esprit supplémentaire tandis que vous explorez les formations rocheuses hors du commun du Red Canyon.

Le Roque Nublo et la caldeira de Tejeda

Vous vous dirigerez ensuite vers le Roque Nublo et le bassin volcanique près de Tejeda pour découvrir certains des panoramas les plus emblématiques de l'île.

Description :

• Partez en randonnée jusqu’au Roque Nublo, un monolithe volcanique de 80 mètres de haut, et admirez la vue sur les Montagnes Sacrées et la caldeira de Tejeda tandis que votre guide vous explique l’histoire volcanique du paysage.

• À partir du plateau, on peut souvent apercevoir le pic du Teide, à Ténérife, par temps clair, ce qui permet de se rendre compte de la place qu'occupe Grande Canarie au sein de l'archipel des Canaries dans son ensemble.

• Le guide bilingue (anglais et espagnol) continue de vous présenter le contexte géologique et culturel, faisant de ces points de vue bien plus que de simples haltes photographiques.

Cruz de Tejeda et dégustation de produits locaux

Une fois la partie principale de la randonnée terminée, vous ferez une pause à Cruz de Tejeda pour découvrir les saveurs de Grande Canarie.

Description :

• Flânez dans le quartier du marché de Cruz de Tejeda, où la dégustation de produits locaux met à l'honneur les spécialités régionales ; le « déjeuner et la dégustation de produits locaux » sont inclus dans la visite.

• Profitez d'un déjeuner mettant à l'honneur les saveurs uniques de Grande Canarie, afin de « vous régaler d'un repas bien mérité » après la randonnée, sans avoir à vous occuper de quoi que ce soit.

• Au cours de cette étape, vous dégusterez d'autres produits locaux dans le cadre de la dégustation, qui met en lien les traditions culinaires de l'île avec les paysages que vous venez de parcourir à pied.

Repas au restaurant Tajinaste

Votre repas principal se déroule au restaurant Tajinaste, qui constitue le pilier culinaire de cette expérience.

Description :

• Savourez un repas original au restaurant Tajinaste, où des ingrédients saisonniers sont utilisés pour élaborer des plats de style fusion, le tout compris dans la formule « déjeuner et dégustation de produits locaux inclus ».

• Cette pause assise vous permet de reposer vos jambes après la randonnée guidée à travers un terrain volcanique, tout en vous permettant de profiter pleinement du paysage des hautes terres que vous venez de découvrir.

• Le guide reste avec le groupe pour coordonner les horaires afin que vous puissiez respecter le programme et assister au spectacle du coucher de soleil.

Le coucher de soleil au Pico de las Nieves : le point d'orgue

La journée se termine au Pico de las Nieves, le point culminant de l'île, à l'horaire du coucher du soleil, lorsque les conditions le permettent.

Description :

• Vous vous rendrez en véhicule climatisé jusqu'au Pico de las Nieves, à 1 949 mètres d'altitude, où vous vous trouverez au-dessus d'une « mer de nuages », avec le Roque Nublo devant vous et le Teide, à Ténérife, souvent visible à l'horizon.

• À la tombée de la nuit, vous pourrez déguster un shot de rhum au miel, avec « un shot de rhum au miel et une vue sur le coucher de soleil, si le temps le permet », qui constituera le point d'orgue de cette expérience, tant sur le plan gustatif que visuel.

• Votre guide prendra d'autres photos à cet endroit, en tirant parti de la lumière chaude du soir, afin que les « photos prises par le guide » incluent ce dernier panorama avant votre retour.

Pour conclure

Après le coucher du soleil au Pico de las Nieves, vous remontez à bord du véhicule climatisé pour le trajet du retour. Les navettes aller-retour vous ramènent à votre point de prise en charge initial, et vous arrivez après l'heure habituelle du dîner à l'hôtel, après avoir déjà profité de la dégustation de produits locaux, de la randonnée guidée, du shot de rhum au miel et de la séance photo ; seuls les pourboires ne sont pas inclus.