Expériences culinaires

Repas de 7 plats à base de poisson tigre à Torafugu-tei

Tiger puffer fish 7-dish course at Torafugu-tei Ginza Store

Durée

1 h

Repas inclus

Un repas somptueux fait partie de l’expérience

Délectez vos papilles gustatives avec les merveilles savoureuses et charnues de l'authentique bouffe japonaise grâce à un repas de 7 plats, préparé de manière experte par des chefs agréés.

Prenez place au Torafugu-tei avec votre famille, où des chefs qualifiés préparent un délectable repas de poisson tigre pour une expérience japonaise authentique.

Laissez-vous tenter par un délice de 7 plats comprenant du torafugu frais provenant de la préfecture de Nagasaki et d'autres ingrédients soigneusement sélectionnés.

Mordez dans le sashimi de peau de poisson-globe, savourez les subtiles saveurs umami du sashimi de poisson-globe et du poisson-globe bouilli, puis dégustez le poisson-globe tigré frit et croustillant.

Dégustez un bol réconfortant de porridge de riz et des cornichons acidulés en accompagnement, et terminez votre repas par un dessert décadent.

Anecdote : À Yamaguchi, le fugu est connu sous le nom de "Fuku", dérivé du mot japonais signifiant "fortune", et les habitants considèrent ce poisson comme un symbole de chance.

Repas de 7 plats avec le "tiger puffer" (consultez le menu here)

Ces billets ne peuvent être ni annulés ni reportés.

Fugu en fête

Entrez dans le cadre japonais du Torafugu-tei, où l'arôme du poisson tigre, ou torafugu, vous séduira. Régalez-vous en famille avec un repas de 7 plats pour célébrer les délicates saveurs umami du poisson-globe japonais. Rassurez-vous, les chefs agréés manipulent en toute sécurité le poisson, fraîchement pêché dans la préfecture de Nagasaki. Et ce n'est pas tout ! Des ingrédients soigneusement sélectionnés au Japon et en Corée vous garantissent le meilleur dans votre assiette.

La perfection du polochon

Commencez votre aventure gustative par une bouchée de sashimi de peau de poisson-globe, suivie de l'explosion en bouche de la texture ferme et de la saveur sucrée du sashimi de poisson-globe. Plongez ensuite dans la délicate saveur umami du poisson-globe bouilli et savourez l'extérieur croustillant et l'intérieur juteux du poisson-globe frit. Mais attendez, ce n'est pas tout ! Un bol de bouillie de riz et des cornichons acidulés complètent parfaitement le plat. Aucun repas délicieux n'est complet sans quelque chose de sucré et, par conséquent, un dessert gourmand vous sera également servi pour terminer votre festin en beauté.

Informations supplémentaires

Pour réserver cette expérience, il est nécessaire de réserver des billets pour un minimum de 2 personnes.

Votre bon vous sera envoyé par e-mail dans les plus brefs délais.

Veuillez vous présenter au point d'échange 15 minutes à l'avance pour éviter tout retard.

Veuillez présenter le bon sur votre téléphone portable au point d’échange, muni·e d'une pièce d'identité en cours de validité avec photo.

Point d'échange des billets

Présentez votre billet à Torafugutei.

Adresse : Japon, 〒104-0061 Tokyo, Chuo City, Ginza, 7 Chome-2-16, KOTOBUKI BLDG, 1F.

Monuments : Point de repère : En face du couloir HUB Ginza Pub.

Comment s'y rendre ?