Restauration

Repas saisonnier authentique de Tokyo : Omakase Kaiseki

Server in kimono setting table at Tokyo Nadaman Nihonbashi branch for Omakase Kaiseki.

Hallway at Tokyo Nadaman Kioi branch with traditional decor and flower arrangement.

Tokyo Nadaman Kioi branch entrance with traditional decor and wooden interiors.

Traditional tatami dining room at Tokyo Nadaman Kioi branch for Kaiseki cuisine "AOI".

Durée

2 h

Repas inclus

Un repas somptueux fait partie de l’expérience

Satisfaites votre palais et votre âme avec le vrai goût du Japon. Savourez un authentique repas de saison avec vue sur un jardin japonais typique au Shangri-La.

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Embarquez pour un voyage culturel à travers le Japon en savourant chaque bouchée du classique Omakase Kaiseki, un art culinaire raffiné, dans un cadre typiquement japonais.

Savourez un repas qui change avec la saison, composé d'ingrédients locaux frais, de fruits de mer de saison et de spécialités japonaises comme le bœuf wagyu de haute qualité.

Savourez un festin visuel ! Admirez un jardin japonais luxuriant reflétant la saison de l'année tout en dégustant des saveurs de saison présentées dans des porcelaines appropriées.

Fait amusant : le Kaiseki, comme le haïku, célèbre la beauté de la nature, en capturant des moments fugaces et en mettant l'accent sur la simplicité et l'attention.

Omakase Keisaki, un repas japonais traditionnel composé de 7 plats

Frais de service + taxe

Ces billets ne peuvent être ni annulés ni reportés.

Dînez au Nandaman by Shangri-La, situé au cœur de la ville et servant le vrai goût de la cuisine japonaise.

Saveurs de saison

Confortablement installé au 6e étage, vous aurez une vue enchanteresse sur un vaste jardin japonais, une miniature de la nature. Au fil des saisons, le jardin se transforme et vous prépare visuellement à un repas célébrant les saveurs de la saison. Un chef expert préparera méticuleusement un repas élaboré à partir des ingrédients locaux les plus fins et les plus frais. Ces 7 plats vous seront ensuite servis dans des porcelaines reflétant les couleurs de la saison. C'est le moyen idéal de goûter à une variété de plats japonais.

Le goût authentique du Japon

l'expression "Omakase" se traduit par "Je vous laisse faire" en japonais, le chef étant chargé de créer un repas à partir des meilleurs ingrédients disponibles ce jour-là. Le Kaiseki se compose généralement d'une série de petits plats méticuleusement préparés qui mettent en valeur les saveurs de la saison. Omakase Kaiseki vous permet de goûter à une variété d'ingrédients japonais authentiques et d'assister à une présentation artistique unique. Savourez chaque bouchée en apprenant comment un simple repas de cérémonie du thé a évolué au fil des siècles, sous l'influence de la ville de Kyoto et des temples bouddhistes. Il ne s'agit pas d'un simple repas, mais d'une expérience éducative et immersive dans la culture alimentaire japonaise. Et le mieux dans tout ça ? Le menu est si varié que vous pouvez déguster un Omakase Kaiseki à chaque repas tout en découvrant de nouvelles cuisines.

Ce qu'il faut apporter

Les bagages sont autorisés pour cette expérience.

Accessibilité

Cette expérience convient aux personnes en fauteuil roulant et aux utilisateurs de poussettes.

Informations supplémentaires

Le pourboire n'est pas une pratique courante au Japon. Un service exceptionnel est attendu et le fait de donner un pourboire peut même être considéré comme une impolitesse. Au lieu de cela, montrez votre appréciation en remerciant poliment.

Votre bon vous sera envoyé par e-mail sous peu.

Veuillez vous présenter au point d'échange 15 minutes à l'avance pour éviter tout retard.

Veuillez présenter le bon sur votre téléphone portable accompagné d'une pièce d'identité valide avec photo au point d'échange.

Point d'échange des billets

Présentez votre billet à Kioi Nadaman.

Adresse : New Otani Garden Tower Hotel, 4-1 Kioicho, Chiyoda-ku, Tokyo 〒102-0094, Japon.

Point de repère : Lobby Floor.

Obtenez l'itinéraire vers le point de rédemption