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Distillerie Roe & Co

Roe & Co propose des expériences interactives aux amateurs de saveurs. Dégustez des whiskeys différents, expérimentez en créant votre propre boisson ou profitez d'une sortie d'une journée entière avec un billet combo incluant la Guinness Storehouse pour un mélange parfaitement équilibré d'amusement et d'apprentissage.
4.7/5
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Distillerie Roe & Co
Bartender straining cocktail into glass at Roe & Co Distillery.
Tourists enjoying a cocktail-making session at Roe & Co Distillery.
Roe & Co Distillery logo on ice cube in a glass.
Roe & Co Distillery bar setup with whiskey bottles and cocktail tools.
Roe & Co Distillery cocktail workshop setup with bar tools and plants.
Pouring cocktail through strainer at Roe & Co Distillery.
Roe & Co Distillery interior with copper stills and modern walkway.
Roe & Co Distillery brick facade with signage in Dublin.
Annulation gratuite
Réserver maintenant, payer plus tard
1 plus
  • Profitez d'une vue plongeante sur la production depuis une passerelle surélevée dans la maison de l'alambic ultramoderne de la distillerie Roe & Coe, tout en vous familiarisant avec l'art de la distillation.

  • Rejoignez un groupe intime de 16 personnes maximum pour explorer les cinq piliers de la saveur - le sucré, l'acide, l'amer, le salé et l'umami - et révéler votre profil gustatif unique.

  • Apprenez avec des guides professionnels à repérer les notes complexes, ce qui vous aidera à choisir un cocktail à base de whisky correspondant parfaitement à vos préférences.

  • Évitez l'attente en réservant dans les 45 minutes au Power House Bar pour déguster un cocktail saisonnier à base de whisky préparé par l'équipe de spécialistes du bar.

  • Passez à la vitesse supérieure pour une dégustation de trois whiskies premium, des douceurs artisanales du chef Tara Gartlan et la possibilité de créer votre propre mélange de whiskies et un cocktail personnalisé.

En savoir plus

  • Profitez d'une vue plongeante sur la production depuis une passerelle surélevée dans la maison de l'alambic ultramoderne de la distillerie Roe & Coe, tout en vous familiarisant avec l'art de la distillation.

  • Rejoignez un groupe intime de 16 personnes maximum pour explorer les cinq piliers de la saveur - le sucré, l'acide, l'amer, le salé et l'umami - et révéler votre profil gustatif unique.

  • Apprenez avec des guides professionnels à repérer les notes complexes, ce qui vous aidera à choisir un cocktail à base de whisky correspondant parfaitement à vos préférences.

  • Évitez l'attente en réservant dans les 45 minutes au Power House Bar pour déguster un cocktail saisonnier à base de whisky préparé par l'équipe de spécialistes du bar.

  • Passez à la vitesse supérieure pour une dégustation de trois whiskies premium, des douceurs artisanales du chef Tara Gartlan et la possibilité de créer votre propre mélange de whiskies et un cocktail personnalisé.

à partir de
25 €
Tourists enjoying a guided tasting experience at Roe & Co Distillery.
Roe & Co whiskey bottle and glass on a table at the distillery in Dublin.
Roe & Co Distillery bar area with seating and modern decor.
Hand holding a whiskey glass at Roe & Co Distillery tasting session.
Roe & Co Distillery interior with copper stills and modern walkway.
Roe & Co Distillery whiskey tasting setup with glasses and ingredients.
45 min
  • Explorez la salle des alambics de la distillerie Roe & Co sur une passerelle surélevée, pour avoir une vue d'ensemble du processus de production, avant votre atelier de 45 minutes dirigé par un spécialiste.

  • Élevez votre palais grâce à trois dégustations guidées de whisky premium, chacune parfaitement associée à des confiseries artisanales créées par le chocolatier de renom Tara Gartlan.

  • Profitez d'une exploration personnalisée dans un groupe intime de 15 participants au maximum, ce qui vous permet de bénéficier de conseils de spécialistes et d'interactions individuelles.

  • Entrez dans la peau d'un distillateur en créant votre propre mélange de whisky et en le transformant en un cocktail personnalisé qui vous est propre.

  • Après votre visite, poursuivez l'expérience avec une réservation de 45 minutes au Power House Bar, où vous pourrez déguster d'autres cocktails de classe mondiale.

En savoir plus

  • Explorez la salle des alambics de la distillerie Roe & Co sur une passerelle surélevée, pour avoir une vue d'ensemble du processus de production, avant votre atelier de 45 minutes dirigé par un spécialiste.

  • Élevez votre palais grâce à trois dégustations guidées de whisky premium, chacune parfaitement associée à des confiseries artisanales créées par le chocolatier de renom Tara Gartlan.

  • Profitez d'une exploration personnalisée dans un groupe intime de 15 participants au maximum, ce qui vous permet de bénéficier de conseils de spécialistes et d'interactions individuelles.

  • Entrez dans la peau d'un distillateur en créant votre propre mélange de whisky et en le transformant en un cocktail personnalisé qui vous est propre.

  • Après votre visite, poursuivez l'expérience avec une réservation de 45 minutes au Power House Bar, où vous pourrez déguster d'autres cocktails de classe mondiale.

à partir de
42 €
Roe & Co whiskey bottle and bar tools beside Guinness harp tap at distillery and storehouse.
Tourists enjoying a cocktail-making session at Roe & Co Distillery.
Roe & Co Distillery interior with copper stills and modern walkway.
Guests exploring interactive exhibits inside the Guinness Storehouse.
Guests entering the illuminated tasting rooms at the Guinness Storehouse.
Roe & Co Distillery cocktail workshop setup with bar tools and plants.
Roe & Co Distillery logo on ice cube in a glass.
Roe & Co Distillery brick facade with signage in Dublin.
Gravity Bar exterior with panoramic views of Dublin cityscape and distant hills.
Guests viewing the 232°C roasting exhibit at the Guinness Storehouse.
Storehouse exterior with brick facade and rooftop glass structure in Dublin.
Durée flexible
Audioguide
  • Chez Roe & Co, passez 45 minutes à apprendre les saveurs du whisky, préparez un cocktail à votre goût et dégustez une boisson saisonnière au Power House Bar.

  • Ensuite, passez du temps à apprendre les techniques de brassage de la Guinness à travers 7 étages, suivez l'audioguide pour les détails, visitez les chambres de dégustation et prenez un verre dans un bar sur le toit.

  • Apprenez les cinq piliers des arômes du whisky et l'art du brassage de la Guinness, ce qui vous donnera l'occasion de découvrir deux boissons distinctes.

En savoir plus

  • Chez Roe & Co, passez 45 minutes à apprendre les saveurs du whisky, préparez un cocktail à votre goût et dégustez une boisson saisonnière au Power House Bar.

  • Ensuite, passez du temps à apprendre les techniques de brassage de la Guinness à travers 7 étages, suivez l'audioguide pour les détails, visitez les chambres de dégustation et prenez un verre dans un bar sur le toit.

  • Apprenez les cinq piliers des arômes du whisky et l'art du brassage de la Guinness, ce qui vous donnera l'occasion de découvrir deux boissons distinctes.

à partir de 55 €
52,25 €

5 % de réduction

Roe & Co branded ice cube in glass and people tasting whiskey at Teeling Distillery.
Bartender straining cocktail into glass at Roe & Co Distillery.
Roe & Co Distillery cocktail workshop setup with bar tools and plants.
Teeling Whiskey glass and cocktail with orange garnish at Teeling Whiskey Distillery.
Participants enjoying a grain tasting during a guided tour of Teeling Distillery.
Roe & Co Distillery brick facade with signage in Dublin.
Roe & Co Distillery interior with copper stills and modern walkway.
Tourists enjoying a cocktail-making session at Roe & Co Distillery.
Barrels and wall display inside Teeling Whiskey Distillery, Dublin.
Bar area at Teeling Distillery with bottles displayed on shelves, Dublin, Ireland.
Teeling Whiskey Distillery exterior with stone facade and modern glass windows in Dublin.
Annulation gratuite
40 min
  • Économisez 5 % grâce à ce combo exclusif qui vous donne accès à deux des meilleures distilleries de Dublin : Roe & Co et Teeling Whiskey Distillery.

  • À la distillerie Roe & Co, pénétrez dans l'alambic et plongez dans les "cinq piliers de la saveur" avec un guide spécialiste qui vous aidera à découvrir votre profil aromatique personnel.

  • Détendez-vous avec un cocktail artisanal au Power House Bar, où une réservation de 45 minutes est incluse.

  • À la distillerie de whisky Teeling, profitez d'une visite guidée de dégustation de trinités menée par des ambassadeurs du whisky, puis dégustez les whiskeys Small Batch, Single Grain et Single Malt de Teeling.

  • Optez pour le verre en découvrant les coulisses de la distillerie de Teeling et terminez votre visite de Teeling au Bang Bang Bar ou au Phoenix Café.

En savoir plus

  • Économisez 5 % grâce à ce combo exclusif qui vous donne accès à deux des meilleures distilleries de Dublin : Roe & Co et Teeling Whiskey Distillery.

  • À la distillerie Roe & Co, pénétrez dans l'alambic et plongez dans les "cinq piliers de la saveur" avec un guide spécialiste qui vous aidera à découvrir votre profil aromatique personnel.

  • Détendez-vous avec un cocktail artisanal au Power House Bar, où une réservation de 45 minutes est incluse.

  • À la distillerie de whisky Teeling, profitez d'une visite guidée de dégustation de trinités menée par des ambassadeurs du whisky, puis dégustez les whiskeys Small Batch, Single Grain et Single Malt de Teeling.

  • Optez pour le verre en découvrant les coulisses de la distillerie de Teeling et terminez votre visite de Teeling au Bang Bang Bar ou au Phoenix Café.

à partir de 50 €
47,50 €

5 % de réduction

Roe & Co Distillery bar setup and colorful tunnel at World of Illusion.
Tourists enjoying a cocktail-making session at Roe & Co Distillery.
Roe & Co Distillery brick facade with signage in Dublin.
Guest exploring mirrored light display at World of Illusion, Dublin.
Child exploring mirrored exhibit at the World of Illusions.
Roe & Co Distillery logo on ice cube in a glass.
Roe & Co Distillery cocktail workshop setup with bar tools and plants.
Roe & Co Distillery interior with copper stills and modern walkway.
Guests exploring light installations at World of Illusion, Dublin.
Guests interacting with mirror exhibit at World of Illusion, Dublin.
Guests experiencing audio illusions at World of Illusion, Dublin.
Annulation gratuite
40 min
  • Profitez au maximum de votre escapade à Dublin grâce à ce combo qui vous permet d'économiser 5 % en explorant la distillerie de whisky Roe & Co et le Monde de l'illusion.

  • Entrez dans le monde moderne de la fabrication du whiskey irlandais grâce à un atelier de 45 minutes sur les saveurs chez Roe & Co et découvrez les coulisses du processus de distillation.

  • Découvrez votre profil de goût personnel grâce à des dégustations dirigées par des spécialistes, avant de conclure votre voyage par un cocktail de whisky de saison au Power House Bar.

  • Explorez plus de 70 expositions interactives réparties sur trois étages dynamiques au Monde de l'illusion, partant de chambres qui font travailler les méninges pour arriver à des puzzles optiques.

  • Repoussez les limites de ce que vous pensez savoir grâce à des attractions telles que la chambre Ames et un kaléidoscope géant.

En savoir plus

  • Profitez au maximum de votre escapade à Dublin grâce à ce combo qui vous permet d'économiser 5 % en explorant la distillerie de whisky Roe & Co et le Monde de l'illusion.

  • Entrez dans le monde moderne de la fabrication du whiskey irlandais grâce à un atelier de 45 minutes sur les saveurs chez Roe & Co et découvrez les coulisses du processus de distillation.

  • Découvrez votre profil de goût personnel grâce à des dégustations dirigées par des spécialistes, avant de conclure votre voyage par un cocktail de whisky de saison au Power House Bar.

  • Explorez plus de 70 expositions interactives réparties sur trois étages dynamiques au Monde de l'illusion, partant de chambres qui font travailler les méninges pour arriver à des puzzles optiques.

  • Repoussez les limites de ce que vous pensez savoir grâce à des attractions telles que la chambre Ames et un kaléidoscope géant.

à partir de 50 €
45,13 €

10 % de réduction

Conseils pour vous aider à choisir

Les sessions sont très différentes. Certains se concentrent sur les mélanges, d'autres sur les saveurs et la création de cocktails. Choisissez en fonction de vos intérêts personnels et non pas en fonction du premier créneau horaire disponible.

Si vous n'êtes pas sûr des saveurs que vous aimez, les guides posent des questions rapides sur les desserts, les fruits et les épices pour vous aider à trouver des mélanges ou des styles de cocktails qui vous plairont probablement.

Un parfum fort rend plus difficile l'identification des ingrédients lors des dégustations et de la mixologie. Optez pour un produit sans parfum améliore véritablement l'expérience.

Plusieurs sections comprennent des codes QR avec des contenus bonus sur l'équipement, les recettes et l'histoire. Le fait de les scanner ajoute de la profondeur que vous pourriez manquer lors de la tournée en direct.

La plupart des visiteurs partent immédiatement après le cours, mais le bar reste ouvert. C'est le meilleur moment pour discuter en toute décontraction avec des spécialistes sans qu'il y ait foule.

Activités similaires à Dublin

Informations sur : Distillerie Roe & Co

Roe and Co est le lieu où les vieilles légendes du whisky dublinois rencontrent les idées modernes. La distillerie d'origine, qui s'étendait sur 17 hectares, a fermé ses portes en 1926. Aujourd'hui, elle est à nouveau un lieu de production et d'assemblage de produits premium.


Adresse92 James's St, Saint James, Dublin 8, D08 YYW9, Ireland
Aussi connu commeRoe & Co
Inauguration2019
Fondé parRKD Architects
Temps d'attente estimé - Normal0-30 mins (heures de pointe), 0-30 mins (heures creuses)

Le saviez-vous ?

L'étiquette de la bouteille de Roe and Co montre la St. Patrick's Tower, l'ancien moulin à vent de la distillerie d'origine, facilement reconnaissable à son remarquable toit en cuivre.

Un poirier parti de l'ancienne distillerie George Roe and Co pousse toujours sur le nouveau terrain, et son héritage a inspiré la conception du logo de Roe and Co.

L'un des alambics a déjà produit du gin Tanqueray et comprend un deuxième bol de reflux, une caractéristique rare qui confère à leur whisky un caractère exceptionnellement raffiné.

Les spiritueux partis de différentes recettes de fermentation sont combinés dans une énorme cuve de 15 000 litres, créant ainsi la signature fraîche et fruitée qui fait la réputation de Roe and Co.

En raison des règles de sécurité incendie de la ville, le whisky mûrit dans des entrepôts situés à l'extérieur de Dublin, où les fûts peuvent être stockés en toute sécurité pour un long vieillissement.

Distillerie Roe & Co : Pourquoi faut-il visiter ?

Ateliers de fabrication de cocktails

Les sessions pratiques vous permettent d'élaborer votre propre profil de saveurs, de mélanger les créations et de comprendre réellement les techniques artisanales plutôt que d'assister à une démonstration de distillerie standard depuis les coulisses.

Dégustations de whisky premium

Essayez une gamme de trois des meilleurs mélanges de Roe and Co, y compris des finitions spéciales, et découvrez comment les différents fûts et ingrédients façonnent la saveur de manière vraiment perceptible.

Situation historique

La distillerie se trouve dans l'ancienne Guinness Power House, près de Thomas Street, et la visite associe donc naturellement l'artisanat moderne aux racines originelles de Dublin en matière de whisky et de brasserie.

Bar et salon élégants

Après la visite, installez-vous dans l'élégant Powerhouse Bar pour déguster des boissons délicieusement mélangées et profiter d'une ambiance décontractée qui vous récompensera de votre expérience.

Expérience en petit groupe

La taille des visites reste confortablement réduite, ce qui vous permet de poser des questions, de discuter avec les spécialistes et de profiter d'une visite plus réfléchie et plus personnelle dans l'ensemble.

Idéal pour les plans sociaux

Que vous y alliez avec des amis, des partenaires ou des collègues, l'ensemble est détendu et interactif, de sorte que l'expérience se transforme naturellement en un après-midi de plaisir.

Planifier votre visite

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Les derniers avis

Kayla Grimbly
CA

Kayla

Canada
Jan 2026

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review-image
Une visite incroyable qui se termine par le plus délicieux des cocktails d'hiver. Mes amis et moi avions initialement réservé la visite avec 3 dégustations de whisky, car nous ne savions pas qu'il était possible de choisir 1 whisky et 1 cocktail. Notre guide nous a permis de changer notre choix à la dernière minute. Clementine était la meilleure guide que nous ayons jamais eue ! Bravo à sa mère pour avoir élevé une star, car je sais qu'elle lit ces commentaires ! ;) L'une de mes sorties préférées lors de mon séjour à Dublin.

Combo : Distillerie Roe & Co - Expérience des saveurs + visite de la distillerie de whisky Teeling avec dégustation de Trinity

Loïc PAUGAM
FR

Loïc

France
Jan 2026

review-image
Réservation facile. Même prix que sur le site web de Teeling. Message envoyé pour nous rappeler notre visite. Tout simplement parfait ! Merci.

Combo : Distillerie Roe & Co - Expérience des saveurs + visite de la distillerie de whisky Teeling avec dégustation de Trinity

Anthony Mario Ellul
MT

Anthony

Malte
Dec 2025

review-image

review-image

review-image
La science qui se cache derrière ce magnifique corps rouge à tête blanche est impressionnante et merveilleuse. Lors de cette deuxième visite, j'ai découvert de nouvelles choses que j'avais manquées lors de ma première visite

Combo : Billets pour l'expérience des saveurs de la distillerie Roe & Co + Guinness Storehouse

Karen Tracey
US

Karen

États-Unis
Nov 2025

review-image
Head out est une nouvelle application pour moi, mais elle a bien fonctionné. Nous avons aimé la visite guidée de l'entrepôt Guinness et nous sommes reconnaissants d'avoir visité l'entrepôt hors saison.

Combo : Billets pour l'expérience des saveurs de la distillerie Roe & Co + Guinness Storehouse

Enzo SPINAZZOLA
FR

Enzo

France
Dec 2025

review-image

review-image
Très bonne expérience, le guide était très sympa et a expliqué beaucoup de choses sur le whisky et bien d'autres choses. Les wisky sont très bons. Il faut y aller si vous êtes à Dublin !

Combo : Distillerie Roe & Co - Expérience des saveurs + Musée du whisky irlandais - Billets de visite premium

ealain fenton
IE

Ealain

Irlande
Sep 2025
J'y suis allée avec mes collègues de l'association caritative pour la santé mentale pour laquelle je travaille, et nous avons passé un excellent moment à nous époustoufler avec toutes les illusions d'optique !

Combo : Distillerie Roe & Co : Expérience des Saveurs + Billets pour le Monde de l'Illusion

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