Distillerie Roe & Co
Roe & Co propose des expériences interactives aux amateurs de saveurs. Dégustez des whiskeys différents, expérimentez en créant votre propre boisson ou profitez d'une sortie d'une journée entière avec un billet combo incluant la Guinness Storehouse pour un mélange parfaitement équilibré d'amusement et d'apprentissage.
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Aperçu
Distillerie Roe & Co : Tout ce que vous devez savoir
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Passez 45 minutes avec un guide en personne qui vous expliquera l'histoire, les saveurs et le savoir-faire des whiskies Roe & Co.
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Créez votre propre mélange de whisky sous la direction d'un expert, en expérimentant les goûts pour créer quelque chose de tout à fait unique et mémorable.
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Dégustez trois whiskys premium en bénéficiant de conseils sur les arômes, puis créez et dégustez votre cocktail Roe & Co personnalisé.
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Goûtez aux délicieuses sucreries faites à la main par la chef pâtissière Tara Gartlan, soigneusement assorties pour mettre en valeur et rehausser chaque gorgée de whisky.
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Partagez l'expérience avec seulement 16 participants, ce qui permet de bénéficier d'un accompagnement ciblé à chaque étape.
En savoir plus
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Passez 45 minutes avec un guide en personne qui vous expliquera l'histoire, les saveurs et le savoir-faire des whiskies Roe & Co.
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Créez votre propre mélange de whisky sous la direction d'un expert, en expérimentant les goûts pour créer quelque chose de tout à fait unique et mémorable.
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Dégustez trois whiskys premium en bénéficiant de conseils sur les arômes, puis créez et dégustez votre cocktail Roe & Co personnalisé.
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Goûtez aux délicieuses sucreries faites à la main par la chef pâtissière Tara Gartlan, soigneusement assorties pour mettre en valeur et rehausser chaque gorgée de whisky.
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Partagez l'expérience avec seulement 16 participants, ce qui permet de bénéficier d'un accompagnement ciblé à chaque étape.
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Découvrez le whisky lors d'une séance pratique de 45 minutes au cours de laquelle vous goûterez, comparerez et mélangerez les saveurs pour créer un produit qui reflète votre style.
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Découvrez le sucré, l'acide, l'amer, le salé et l'umami grâce à des explications simples qui vous aideront à reconnaître ces saveurs dès que vous les goûterez.
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Suivez des étapes simples pour préparer un cocktail qui reflète votre palais, en choisissant des saveurs qui correspondent à celles que vous avez appréciées lors de la dégustation.
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Détendez-vous au bar Power House et dégustez un cocktail saisonnier créé par l'équipe, qui montre comment les saveurs évoluent tout au long de l'année.
En savoir plus
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Découvrez le whisky lors d'une séance pratique de 45 minutes au cours de laquelle vous goûterez, comparerez et mélangerez les saveurs pour créer un produit qui reflète votre style.
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Découvrez le sucré, l'acide, l'amer, le salé et l'umami grâce à des explications simples qui vous aideront à reconnaître ces saveurs dès que vous les goûterez.
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Suivez des étapes simples pour préparer un cocktail qui reflète votre palais, en choisissant des saveurs qui correspondent à celles que vous avez appréciées lors de la dégustation.
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Détendez-vous au bar Power House et dégustez un cocktail saisonnier créé par l'équipe, qui montre comment les saveurs évoluent tout au long de l'année.
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Chez Roe & Co, passez 45 minutes à apprendre les saveurs du whisky, préparez un cocktail à votre goût et dégustez une boisson saisonnière au Power House Bar.
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Ensuite, passez du temps à apprendre les techniques de brassage de la Guinness à travers 7 étages, suivez l'audioguide pour les détails, visitez les chambres de dégustation et prenez un verre dans un bar sur le toit.
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Apprenez les cinq piliers des saveurs du whisky et l'art du brassage de la Guinness, et profitez d'une occasion rare de découvrir deux boissons distinctes.
En savoir plus
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Chez Roe & Co, passez 45 minutes à apprendre les saveurs du whisky, préparez un cocktail à votre goût et dégustez une boisson saisonnière au Power House Bar.
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Ensuite, passez du temps à apprendre les techniques de brassage de la Guinness à travers 7 étages, suivez l'audioguide pour les détails, visitez les chambres de dégustation et prenez un verre dans un bar sur le toit.
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Apprenez les cinq piliers des saveurs du whisky et l'art du brassage de la Guinness, et profitez d'une occasion rare de découvrir deux boissons distinctes.
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Conseils pour vous aider à choisir
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Informations sur : Distillerie Roe & Co
Roe and Co est le lieu où les vieilles légendes du whisky dublinois rencontrent les idées modernes. La distillerie d'origine, qui s'étendait sur 17 hectares, a fermé ses portes en 1926. Aujourd'hui, elle est à nouveau un lieu de production et d'assemblage de produits premium.
L'étiquette de la bouteille de Roe and Co montre la St. Patrick's Tower, l'ancien moulin à vent de la distillerie d'origine, facilement reconnaissable à son remarquable toit en cuivre.
Un poirier parti de l'ancienne distillerie George Roe and Co pousse toujours sur le nouveau terrain, et son héritage a inspiré la conception du logo de Roe and Co.
L'un des alambics a déjà produit du gin Tanqueray et comprend un deuxième bol de reflux, une caractéristique rare qui confère à leur whisky un caractère exceptionnellement raffiné.
Les spiritueux partis de différentes recettes de fermentation sont combinés dans une énorme cuve de 15 000 litres, créant ainsi la signature fraîche et fruitée qui fait la réputation de Roe and Co.
En raison des règles de sécurité incendie de la ville, le whisky mûrit dans des entrepôts situés à l'extérieur de Dublin, où les fûts peuvent être stockés en toute sécurité pour un long vieillissement.
Distillerie Roe & Co : Pourquoi faut-il visiter ?
Planifier votre visite
Entrée principale (rue James)
L'entrée principale de la distillerie Roe and Co se trouve à 92 James's Street, Dublin. Les visiteurs s'y enregistrent avant les visites ou les expériences. L'entrée est adaptée aux fauteuils roulants et aux chiens d'assistance, ce qui rend l'accès facile et confortable pour tous les participants.
- Heures d'ouverture : Les visites de la distillerie Roe and Co ont lieu du dimanche au mercredi de 12 h à 17 h, le jeudi jusqu'à 18 h, et le vendredi et le samedi jusqu'à 19 h, ce qui laisse suffisamment de temps pour profiter des visites et des dégustations.
- Heures d'ouverture du bar : Le Powerhouse Bar est ouvert du dimanche au mercredi de 12 h à 19 h, le jeudi jusqu'à 20 h, et les vendredi et samedi jusqu'à 21 h, idéal pour se détendre avec des cocktails ou un whisky après votre visite.
Une boutique de souvenirs est disponible sur place, proposant le whisky Roe & Co, des embouteillages exclusifs et des articles de marque.
Le Power House Bar sert des cocktails Roe & Co et des snacks après votre visite ou votre atelier.
Des toilettes sont à la disposition des participants dans l'ensemble du site, y compris des infrastructures accessibles.
Une assistance en matière de premiers secours est disponible ; veuillez vous adresser à un membre du personnel en cas de besoin.
Un bureau d'information est situé à l'entrée pour répondre aux questions des participants et les aider.
La distillerie est entièrement accessible aux personnes en fauteuil roulant, avec un accès sans marches et des ascenseurs à tous les niveaux.
Les chiens d'assistance sont les bienvenus tout au long de l'expérience.
Un ascenseur permet d'accéder aux premier et deuxième étages, y compris au bar et aux ateliers.
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