Cérémonie du thé à Tokyo

Explorez le musée Chazuna à Uji, un espace où l'on apprend à connaître le thé japonais grâce à des expositions interactives et numériques qui retracent l'histoire du célèbre matcha.

Entrez dans la salle d'histoire, où vous verrez une pièce géante de 10 yens représentant la salle du Phénix du temple Byodoin, et découvrez le patrimoine d'Uji grâce à des écrans numériques 4K sur le paysage urbain.

Participez à un atelier de broyage de thé et utilisez un moulin en pierre traditionnel pour broyer des feuilles de thé en fine poudre de matcha sous la direction d'un instructeur de thé japonais.

Participez à une séance d'infusion, au cours de laquelle vous préparerez et dégusterez votre propre bol de matcha tout en admirant les champs de thé et les jardins manucurés d'Uji.

Préparez votre propre bol de matcha sous la direction d'un maître de thé expérimenté, à l'aide d'outils et d'ustensiles traditionnels.

Dégustez une sélection de thés japonais rares, notamment le wakocha, un thé noir japonais doux, et le Gyokuro sencha, le thé vert le plus haut de gamme du Japon.

Savourez les sucreries saisonnières wagashi fabriquées par "Ougiya", un confiseur de Kyoto établi de longue date et réputé pour ses accompagnements de thé.

Terminez votre séance par une tasse de Genmaicha, un mélange réconfortant de sencha et de riz grillé.

Vous recevrez un certificat d'achèvement et une photo de groupe comme souvenirs de votre voyage autour du thé.

Goûtez au matcha exclusif de première récolte, soigneusement sélectionné parmi plus de 100 variétés du Japon, et découvrez un matcha de la plus haute qualité à chaque gorgée.

Découvrez les traditions de la cérémonie du thé au Japon, la philosophie du Teaism et la différence entre le matcha japonais authentique et les variétés étrangères.

Essayez un kimono facile à porter, conçu pour s'habiller rapidement et confortablement, vous permettant de profiter des vêtements japonais traditionnels sans les inconvénients habituels.

Préparez vous-même un magnifique bol de matcha à l'aide d'outils authentiques et apprenez les bonnes manières pour boire du matcha comme un véritable participant à la cérémonie du thé.