Viñedos

Akita: Visita guiada y cata en la destilería de sake Kinmon Akita

Name: Akita: Visita guiada y cata en la destilería de sake Kinmon Akita
Start: 2026-08-12T14:00:00
End: 2026-08-12T15:30:00

En la destilería de sake Kinmon Akita, sumérgete en una experiencia que te descubrirá cómo se elaboran sus diferentes variedades de sake y, después, pruébalas en una cata específica.

Llega a la destilería de sake Kinmon Akita, entra en las instalaciones y reúnete con el guía para que comience la tour y empieces a explorar el lugar.

Participa en una sesión que va desde información sobre las bodegas hasta una cata, en la que podrás comparar diferentes tipos de sake innovadores uno al lado del otro con cada copa.

Descubre cómo Kinmon Akita desarrolla una filosofía de elaboración del sake basada en el umami, desde la preparación del koji y el control de la fermentación hasta el maridaje del sake con la comida.

Entrada a la destilería de sake Kinmon Akita

Visita guiada a la destilería de sake Kinmon Akita

Cata de sakes innovadores

Transporte de ida y vuelta a la cervecería

Comidas y bebidas adicionales

Puedes cancelar estas entradas hasta 3 días antes del comienzo de la experiencia y recibir un reembolso completo.

Explora la destilería de sake Kinmon Akita en una visita guiada que incluye una cata seleccionada de sakes innovadores centrados en el umami.

Cómo empezar

Entra en la destilería de sake Kinmon Akita con tu reserva confirmada y reúnete con el guía para la visita guiada estándar a la destilería y la cata de sake. Tras una breve introducción a la visita, pasas de la zona de entrada a las instalaciones de producción, donde te explican el proceso de elaboración de la cerveza. Tu guía te explica cómo va a ser la visita para que sepas cuándo tendrá lugar la cata.

Lo que te espera

Bodega de sake Kinmon Akita

Esta visita se centra en cómo la destilería de sake Kinmon Akita elabora sus sakes tan característicos y en cómo se recomienda disfrutarlos con la comida. Recorrerás las zonas de elaboración de cerveza con tu guía y, al final, terminarás en un espacio específico para una cata guiada.

Características

Tu experiencia empieza con la entrada a la destilería de sake Kinmon Akita, seguida de una visita guiada por la destilería que te llevará paso a paso por las instalaciones de producción.

Durante la visita guiada a la cervecería Kinmon Akita, tu guía te cuenta detalles sobre la filosofía de la cervecería, centrada en el umami, y te explica cómo se busca el equilibrio de sabores pensando en platos concretos.

Uno de los aspectos clave es la elaboración del koji y el control de la fermentación, así que descubrirás cómo la gestión de estas etapas aporta profundidad y complejidad al sake final.

La visita termina con una cata de sakes innovadores, una selección cuidadosamente elegida que muestra cómo el sake puede ser un auténtico complemento culinario para diferentes estilos y perfiles de sabor.

Para finalizar

Tras la cata, la parte guiada termina dentro de la cervecería, así que puedes aclarar cualquier duda con tu guía antes de organizar tu propio transporte, ya que el transporte de ida y vuelta a la cervecería, las comidas y las bebidas adicionales no están incluidas.

Información adicional

Tipo de experiencia: Se trata de una visita guiada a la destilería con una cata especial en la destilería de sake Kinmon Akita.

Lo más destacado de la cervecería: Lo más destacado de la visita es la filosofía y las técnicas de elaboración de la cervecería, centradas en el umami.

Enfoque de aprendizaje: Aprenderás cómo se elabora el koji, cómo controlar la fermentación y cómo maridar el sake con la comida.

Recibirás tu cupón por correo electrónico al instante.

Presenta el cupón en tu móvil con un documento de identidad válido con fotografía en el punto de salida.

Consulta el cupón final para conocer los detalles del punto de partida y las instrucciones específicas.