Tour gastronómico por el barrio del Jordaan de Ámsterdam

Recorre el barrio de Jordaan degustando sus delicias con un guía profesional y probando las especialidades clásicas neerlandesas.

Cómo empezar

Reúnete con el guía experto en el barrio de Jordaan, el punto de encuentro acordado para esta experiencia en grupo pequeño de 3 horas. Tras una breve introducción y la confirmación de tu reserva por {phone}, te pones en marcha a pie. El grupo se dirige directamente a los patios y calles del Jordaan, donde empieza tu ruta de degustación guiada.

Lo que te espera

Paseo gastronómico y cultural por Jordaan

Esta experiencia consiste en un paseo guiado por los patios ocultos y los lugares de interés cultural únicos del barrio de Jordaan. A lo largo del recorrido, harás paradas en locales emblemáticos y restaurantes de toda la vida que reflejan tanto las influencias clásicas como las de la época colonial en la escena gastronómica de Ámsterdam.

Características

• El paseo por los patios y las calles del Jordaan une una serie de paradas para degustar, entre las que se incluyen una cafetería con más de 400 años de historia y otros locales del barrio que destacan el carácter cultural de la zona.
• En esta cafetería histórica, podrás degustar su famosa tarta de manzana acompañada de café o té, una combinación que da el pistoletazo de salida a la ruta y marca el tono para el resto de tu tour gastronómico por el Jordaan.
• A lo largo de todo el recorrido podrás degustar especialidades neerlandesas clásicas, como el arenque, el kibbeling o el stamppot, que te permitirán probar los platos tradicionales a base de pescado y patatas que los locales conocen tan bien.
• En una parada dedicada al queso podrás probar el «Goudse boerenkaas», o queso neerlandés curado, normalmente como parte de una cata de quesos centrada en cuatro variedades con mucho sabor en un local emblemático de la zona.
• También descubrirás las influencias culinarias coloniales mientras pruebas el briwat o un rollito de roti de pollo, mientras tu guía te explica cómo la cocina surinamesa e indonesia contribuyeron a dar forma a la cultura gastronómica de Ámsterdam.
• Los aperitivos salados de bar, como las degustaciones de «bitterballen» —unas croquetas de carne fritas y crujientes—, te permiten descubrir desde otra perspectiva los platos favoritos del día a día de los neerlandeses.
• El servicio incluye bebidas en las distintas paradas, con opciones como jenever, cervezas neerlandesas locales, vino tinto o blanco, refrescos y agua, que se sirven junto con las degustaciones de vinos.
• Tu guía profesional, un experto en la zona, te acompaña por el recorrido y te cuenta historias para que puedas ir degustando lo mejor de Ámsterdam mientras descubres la ciudad.
• El itinerario y las degustaciones pueden variar según la temporada, los días festivos locales o los cierres puntuales de algunos locales, así que la combinación exacta de tarta de manzana, arenque, kibbeling o stamppot, queso, briwat o roti de pollo y bitterballen puede variar ligeramente ese día.