Tour del castillo de Inuyama y taller de fabricación de muñecos karakuri, con cocina con miso Hatcho y degustación de platos franceses con miso

Descubre las tradiciones vivas de Inuyama con una visita guiada y una actividad práctica para elaborar miso Hacho o crear muñecos Karakuri, todo ello en una única experiencia especialmente diseñada.

Cómo empezar

Reúnete con tu guía experto, que habla un idioma extranjero, en el punto de partida indicado y confirma el itinerario que hayas elegido. Tras una breve explicación del programa, empiezas con una ceremonia tradicional del té que marca el ritmo del día. A continuación, tu guía te llevará a la primera parada principal de la opción que hayas elegido, donde te proporcionarán todo el material necesario para el taller o la visita.

Lo que te espera

Taller de creación de muñecos karakuri

Esta opción se centra en la cultura festiva de la región a través de las marionetas karakuri y las actividades prácticas de artesanía tradicional. Lo que nos interesa es ver cómo se entrelazan la artesanía, el espectáculo y la tradición en Inuyama.

Características

• Tu guía te explicará el contexto de las carrozas del Festival de Inuyama y las tradiciones locales mientras exploras el mundo de la artesanía karakuri.
• Aprende directamente de Tamaya Shobei, de la novena generación, durante una sesión de formación específica, y descubre cómo se diseñan las muñecas karakuri para usarlas en las carrozas del Festival de Inuyama.
• En el taller de creación de muñecos karakuri, crearás tu propio muñeco karakuri utilizando mecanismos tradicionales sencillos; todos los materiales necesarios para el taller están incluidos, para que puedas centrarte en la parte práctica.
• El almuerzo y la ceremonia del té de primera hora están incluidos en esta opción, y los impuestos ya están incluidos en el precio, así que puedes dejar que tu guía de habla extranjera te guíe por toda la experiencia sin tener que preocuparte de nada más.

Visita a la fábrica de miso Hacho

Al elegir la experiencia «Hacho Miso» y la cata de cocina francesa con miso, la atención se centra en la cultura de los alimentos fermentados de Aichi, empezando por una visita a una fábrica de Hacho Miso. Podrás ver cómo se elabora esta especialidad regional antes de probarla de formas inesperadas.

Características

• La visita a la fábrica de Hacho Miso te permite recorrer las zonas de producción y ver cómo se elabora el Hacho Miso, mientras tu guía te explica por qué se considera uno de los alimentos fermentados más emblemáticos de Aichi.
• Una experiencia culinaria de Hacho Miso te muestra cómo usar el miso en la cocina, y te permite conocer de cerca las técnicas que son lo más destacado en cuanto a sabor y textura.
• Disfruta de una cena de cocina francesa a base de miso con maridaje de bebidas espirituosas, en la que los platos se preparan con miso Hacho y se maridan con bebidas espirituosas para mostrar diferentes perfiles de sabor.
• En este itinerario, el almuerzo incluye la cocina de miso al estilo francés; además, la ceremonia del té, los servicios de tu guía de habla extranjera y los impuestos están incluidos en el precio total de la experiencia.