Taller de la Cooperativa de Aceite de Argán de la zona rural de Esauira

Visita una cooperativa de argán en Essaouira en una visita guiada en grupo estándar, desde el olivar hasta la botella, con actividades prácticas de triturado y prensado.

Cómo empezar

Únete a la visita guiada en grupo habitual en la cooperativa de argán, en la zona rural de Essaouira. Tras una breve introducción, te diriges directamente a las zonas de trabajo donde se procesa el argán. La visita está totalmente guiada, así que podrás seguir la experiencia paso a paso sin tener que orientarte por tu cuenta.

Lo que te espera

Bosques de argán en la zona rural de Essaouira

Situada entre los bosques de argán de la zona rural de Essaouira, a unos 25 km de la ciudad, esta visita empieza justo donde empieza todo: en los propios árboles.

Características

• Ves los bosques de argán en la zona rural y sigues el recorrido del argán desde el árbol hasta la botella, viendo cómo se recogen las nueces antes de llegar a la cooperativa.
• La visita a los bosques de argán en la zona rural está incluida en tu visita guiada en grupo estándar, para que puedas conocer el paisaje que hace posible la producción de este aceite.

Cooperativa de argán

Dentro de la cooperativa, conoces a las mujeres que se encargan de cada paso de la producción y sigues todo el proceso, desde la nuez en bruto hasta el aceite terminado.

Características

• Durante la visita guiada a la cooperativa, podrás ver a las mujeres de la cooperativa trabajando y conocer todas las etapas del proceso de transformación de las nueces de argán en aceite culinario y cosmético.
• Un momento clave es la actividad práctica de partir y prensar, en la que tú mismo partes las nueces y participas en el prensado utilizando métodos tradicionales.
• Aprenderás qué diferencia a los aceites culinarios de los cosméticos, para que puedas distinguir cómo se preparan y se utilizan cada uno de ellos.
• Durante la visita te servimos un té, lo que te da un rato para sentarte, hacer preguntas y asimilar lo que acabas de ver.
• Los souvenirs fotográficos están incluidos, así que te llevarás imágenes de tu experiencia práctica de trituración y prensado, y de los momentos que pases con las mujeres de la cooperativa.