Clase de cocina para hacer galletas Safi Kaak

Prepara el «kaak», la galleta con forma de anillo de Safi, en un taller en grupo estándar de 3 horas con un anfitrión / una anfitriona local y llévate a casa todo lo que prepares.

Cómo empezar

Llega al taller de repostería marroquí en Safi y realiza el check-in para tu taller en grupo estándar. Tu anfitrión local te explica el programa del taller de repostería de 3 horas y te enseña dónde están los ingredientes y los utensilios de cocina. Tras una breve introducción al kaak de Safi, te diriges a tu puesto para empezar a trabajar con la masa.

Lo que te espera

Taller de repostería marroquí: Kaak de Safi

Este taller se centra en el «kaak», la galleta con forma de anillo por la que es conocida Safi, y está pensado como un taller práctico en grupo. En tres horas, pasas de los ingredientes crudos a bandejas de kaak recién horneado que te comes allí mismo y te llevas a casa.

Características

• Aprende a hacer kaak, esa galleta con forma de anillo típica de Safi, partiendo de los ingredientes básicos y siguiendo paso a paso las instrucciones de tu anfitrión / anfitriona local. Tú mismo mezclas, amasas, le das forma y horneas la masa, así que puedes ver de cerca cada paso del proceso.
• Disfruta de los consejos de un anfitrión / una anfitriona local durante todo el taller de repostería de 3 horas, con demostraciones claras y ayuda en cada paso: mezclar, amasar, dar forma y hornear.
• Usa todos los ingredientes y utensilios de repostería que te proporcionamos, para que puedas centrarte en aprender la técnica en lugar de tener que buscar el material o los ingredientes.
• Haz una pausa durante la sesión para tomarte un té de menta y unas galletas «kaak» recién horneadas, y disfruta de ellas aún calientes antes de guardar el resto.
• Termina el taller con unas galletas para llevar que habrás horneado tú mismo; te daremos una caja de kaak de Safi para que las disfrutes más tarde o las compartas. Además, te mandarán fotos del taller para que tengas un recuerdo de tu experiencia en el grupo pequeño de hasta 10 participantes.