Clase de cocina de pasta sarda en Cagliari

Descubre los auténticos sabores de Cerdeña con una clase práctica de cocina en Cagliari. Entra en una cocina tradicional sarda y aprende a preparar dos especialidades emblemáticas de pasta local: culurgiones, los tradicionales raviolis rellenos, y malloreddus, los famosos ñoquis sardos de la isla. Con la guía de tu anfitrión, descubre las técnicas tradicionales de preparación y los secretos detrás de estas recetas regionales. Tras cocinar, siéntate a disfrutar de los platos que has preparado como parte de una comida tradicional sarda, empezando por una selección de embutidos locales, quesos y productos regionales. Termina con un postre típico de ravioli frito y experimenta la calidez de la cultura gastronómica de Cerdeña a través de sus sabores y tradiciones auténticos. Al llegar al lugar de la clase en Cagliari, reúnete con tu anfitrión y prepárate para descubrir los secretos de la cocina sarda tradicional. Comienza con una sesión práctica de elaboración de pasta, aprendiendo a preparar dos especialidades locales desde cero: culurgiones, los raviolis rellenos tradicionales, y malloreddus, también conocidos como ñoquis sardos. Sigue las indicaciones de tu anfitrión mientras trabajas con los ingredientes, preparas la masa y das forma a la pasta mediante técnicas tradicionales. Una vez terminada la sesión de cocina, siéntate a disfrutar en grupo de una comida sarda tradicional. Empieza con un antipasto variado de embutidos locales, quesos y productos típicos de Cerdeña. Después, degusta los culurgiones y malloreddus que has preparado, servidos con salsas tradicionales. Para terminar, saborea un postre sardo típico: un delicioso ravioli frito y una copa de licor de mirto artesanal, el famoso licor de mirto de la isla.