Tour por una bodega de Rodas y cata de vinos con clase de cocina griega dirigida por un enólogo

Comienza con un paseo guiado por los viñedos, donde descubrirás las variedades de uva autóctonas y aprenderás sobre viticultura sostenible y métodos tradicionales de vinificación. Tu anfitrión te explicará cada etapa del proceso de elaboración, desde el cultivo de la vid hasta la fermentación y el envejecimiento. Tras la visita al viñedo, relájate en el bar de vinos al aire libre para disfrutar de una cata guiada. Degusta una selección de vinos de la bodega mientras descubres las técnicas enológicas que hay detrás de cada etiqueta. A continuación, participa en una divertida e interactiva clase de cocina griega. ¡La participación es opcional, pero muy recomendable! Juntos prepararéis platos tradicionales inspirados en recetas locales e ingredientes de temporada. La experiencia continúa con una generosa comida al estilo de las tapas, conocidas en Grecia como «mezedes», servida en una zona de restaurante con vistas a los viñedos. El menú, mayoritariamente vegetariano, incluye pan local, ensalada griega, tzatziki, tirokafteri, ensalada de berenjena y otras especialidades tradicionales, perfectamente pensadas para maridar con los vinos que has probado. Para concluir, entra en la destilería para conocer el proceso de destilación y disfrutar de una degustación del destilado de uva local, el tsipouro, servido tradicionalmente como digestivo. Una completa experiencia enogastronómica rodia que combina tradición, sabor y hospitalidad.